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まろやかな味わい♪

新玉ねぎときゅうりのマスタードサラダ

新玉ねぎの甘みを活かした卵入りサラダです♪きゅうりの食感がアクセント!マヨネーズが入ってコクもUP♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    187kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 半熟ゆで卵 2個
  • ☆調味料
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 粒マスタード 小さじ1/2
  • 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1.

    新玉ねぎは薄切りにして水にさらして水気を切る。きゅうりは両端を切り落とし、薄く輪切りにする。塩(分量外:少々)をふって5分程おき、水にさらして水気をしぼる。

  2. 2.

    ボウルに半熟ゆで卵を入れて粗くつぶし、新玉ねぎ、きゅうり、☆を加えて混ぜる。