まろやかな味わい♪
新玉ねぎときゅうりのマスタードサラダ
調理時間
約15分
カロリー
187kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
4.4g
脂質
14.9g
たんぱく質
8.1g
糖質
3.5g
塩分
0.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
新玉ねぎの甘みを活かした卵入りサラダです♪きゅうりの食感がアクセント！マヨネーズが入ってコクもUP♪
手順
1
新玉ねぎは薄切りにして水にさらして水気を切る。きゅうりは両端を切り落とし、薄く輪切りにする。塩(分量外:少々)をふって5分程おき、水にさらして水気をしぼる。
2
ボウルに半熟ゆで卵を入れて粗くつぶし、新玉ねぎ、きゅうり、☆を加えて混ぜる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- ＊水っぽくなるので、玉ねぎときゅうりはしっかり絞った方が良い。 ＊味付け薄めなので、塩味をしっかり付ける。 ＊粒マスタード多めが良い。
ぽち
簡単で美味しかったです！ 粒マスタードは普通のチューブのからしで代用しました。 新玉ねぎの甘みが感じられて美味しかったです！まー
玉ねぎの生の辛味が苦手なので、レンチンしてからきゅうりと一緒に水にさらして使用しました。 他の方のレビューにもありましたが、マスタード感はあまりなく、マイルドな味で食べやすかったです。ぴよこたん♡
新玉ねぎが採れたので早速作ってみました。 ゆで卵を1個しか入れなかったのがちょっと残念でした。 やはり2個入れた方がまろやかになるようで、次回はそうするつもりです。
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ぴんくふぇありー