DELISH KITCHEN

調味料はめんつゆのみ!
なすだけ丼

4.1

調理時間

10

費用目安

200前後

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なすだけを具にした簡単どんぶりです!レンジ加熱してからフライパンで焼くので短時間でとろっと仕上がります♪

  • カロリー

    512kcal

  • 炭水化物

    88.5g

  • 脂質

    12.8g

  • たんぱく質

    8.1g

  • 糖質

    84.7g

  • 塩分

    3.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

  • ごはんどんぶり1杯(200g)
  • なす 2本(160g)
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1と1/2
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • 大さじ1

手順

  1. 1

    なすはへたを切り落とし、縦1cm幅に切る。

  2. 2

    耐熱容器になす、サラダ油を入れて全体になじませる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。

  3. 3

    フライパンに2のなすを入れて広げ、弱めの中火で焼き色がつくまで上下を返しながら焼く。火を止めて☆を加え、弱火で煮からめる。

  4. 4

    器にごはんを盛り、3をのせて残ったたれをかける。

レビュー

4.1

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  • ほりほり

    なすの大きさを細かく切り過ぎたのが反省点です。少ない材料で美味しく作れるなすだけ丼、おすすめです。

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