DELISH KITCHEN

  • 「秋鮭となすのマヨネーズ炒め」のレシピ動画

    箸がとまらない!
    秋鮭となすのマヨネーズ炒め

    4.4

    (
    11件
    )

    さっぱりとして淡白な味わいの秋鮭を使ったマヨネーズ炒めのご紹介です♪秋鮭と一緒に炒めるなすもとろんとして後を引きます!ケチャップも入った甘めのマヨネーズだれでさっと炒める、ご飯の進む一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      365kcal

    • 費用目安

      600前後

    秋鮭 なす しめじ 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 マヨネーズ ケチャップ 牛乳 砂糖 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃ
      ケチャップの甘さがいいかんじでした
  • 「みぞれ焼きなす」のレシピ動画

    とことんさっぱり!
    みぞれ焼きなす

    4.8

    (
    8件
    )

    焼いて旨味が増したなすに薬味をたっぷりのせて♪ さっぱり味の副菜です! あと一品欲しい時にぜひどうぞ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      42kcal

    • 費用目安

      200前後

    なす 大根 大葉 みょうが ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • えりんぬ
      思ったより皮を剥くのが簡単だし、美味しかった。
  • 「レンジで焼きなす風」のレシピ動画

    とろとろ食感♪
    レンジで焼きなす風

    4.5

    (
    39件
    )

    レンジを使って簡単に、やわらかな焼きなす風に仕上げます♪素材一つであっという間に作れる忙しい日のお助け副菜です!ごまや細ねぎをちらしたり、冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      25kcal

    • 費用目安

      100前後

    なす おろししょうが かつお節 めんつゆ[3倍濃縮]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      レンジで簡単でした。
    • そらまめ
      簡単で美味しかったです。
    • 一人暮らしさん
      とろっとした食感がたまらない… 生姜とかつおぶしを多めにしました!
    • 杏樹
      ふわとろで美味しかったです! 火を使わずに作れるのも、夏には助かります。 焼きなすは醤油派なので、ポン酢ではなくたっぷりのかつおぶしと醤油で頂きました。
  • 「なすのきんぴら」のレシピ動画

    甘辛味がたまらない!
    なすのきんぴら

    4.4

    (
    296件
    )

    白いご飯にぴったりの一度食べたら止まらない簡単副菜をご紹介します♪甘辛味がやみつき!フライパンで5分のスピードレシピです。お弁当やおつまみにパパッと作りたい時に、ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      127kcal

    • 費用目安

      100前後

    なす ごま油 酒 砂糖 しょうゆ いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちゃこちゃん
      味付けがちょうど良いー!家族にも好評でした(^^)
    • sweet_emie
      簡単で美味しいです。 濃いめなのでご飯にあいます。 明日のお弁当にもいれていきます。 でも、余るかな(笑)
    • おまゆ
      簡単で美味しかったです。 冷やしてパクパク食べちゃいました。
    • ひろぽん
      簡単ですぐできるのに美味しいです!万人にうけそうな味です。
  • 「なすの天ぷら」のレシピ動画

    さくさくジューシー♪
    なすの天ぷら

    4.5

    (
    7件
    )

    難しい天ぷらも天ぷら粉を使えばとても簡単!アク抜きもいりません。コツをつかんでおうちでも美味しい天ぷらを味わいましょう。切り方を輪切りではなくちょっと工夫するだけで、見た目も専門店のような天ぷらが作れますよ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      177kcal

    • 費用目安

      300前後

    なす 天ぷら粉 サラダ油 天ぷら粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かつ
      とても簡単に美味しくできました!
    • え~さん
      今までしたことがない茄子のカットの仕方だったのでお店で出されたような天ぷらで美味しいと家族から大好評‼️
  • 「なすと大葉のさっぱり漬け」のレシピ動画

    白だしを活用!
    なすと大葉のさっぱり漬け

    4.2

    (
    36件
    )

    なすの浅漬けレシピのご紹介!白だしとお酢を使ってさっぱりとした仕上がりです。お好みで大葉の代わりにみょうがを加えてもおいしいです。さっと作れる副菜としてぜひお試しください♪白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      34kcal

    • 費用目安

      200前後

    なす 大葉 白いりごま 白だし 酢 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さゆり
      簡単に美味しく出来ました。1日漬け込みました。あっさりしてます。大葉2枚とみょうが1本入れました。つまみに良さそうな味です。大人の味です。
    • k
      ナスは1本で調味料は表記通り作りました。仕事に行く前に漬けて帰ってきてから食べたので8時間程浸かってましたが濃すぎず酸っぱすぎずあっさりとした味で美味しかったです。夏の暑い日に食べたくなる味でした。今度はミョウガを入れて作ってみようかなと思います。
    • モーリス
      好評でした。
    • もも
      暑くて食欲がない日にピッタリでした 白だしがなくてめんつゆを使ったので色が濃かったです
  • 「ナスの漬物」のレシピ動画

    ご飯のお供におすすめ!
    ナスの漬物

    3.0

    (
    6件
    )

    なすだけで作るシンプルなナスの漬物のご紹介です♪ミョウバンなしで手軽にチャレンジしやすいのも嬉しい一品!朝ごはんのお供にいかがですか?

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      17kcal

    • 費用目安

      100前後

    なす 塩 酢 唐辛子(輪切り) 水

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もも
      朝作って、夜食べましたが、まだうまくつかってなかったです。薄かった。13時間は経ったんだけどなあ。お醤油をかけて食べました。明日に期待!
  • 「なすの塩麹漬け」のレシピ動画

    袋で作る!
    なすの塩麹漬け

    4.4

    (
    7件
    )

    なすを使った漬物をご紹介!塩麹をもみこむだけで簡単に漬物が作れます♪一晩くらいつけると、より味が馴染みます!副菜に困ったときに作ってみるのはいかがでしょうか?

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      26kcal

    • 費用目安

      100前後

    なす 塩麹

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぷぷかっちょ。
      ナスを沢山もらったのと、塩麹も余っていたのを使いたかったので丁度よく使えました 作り方も揉み込むだけで、酒の肴に良かったです 塩麹は、分量がもう少し多くても良かったかな
    • ピクミン
      ナスの代わりにキュウリとニンジンを使いました!時間もかからず簡単にできるのが嬉しいです♪美味しかったです。色々な野菜に使えます!
  • 「くるくるナスのチーズ焼き」のレシピ動画

    トースターで簡単♪
    くるくるナスのチーズ焼き

    4.1

    (
    39件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! ナスにチーズと豚肉をくるくると巻いてトースターで焼くだけ♪熱々とろーりとした濃厚な味わいはバケットにのせてもおいしくいただけます。おかずにもおつまみにもおすすめの一品です。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      536kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラ薄切り肉 なす ピザ用チーズ 塩 片栗粉 パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • きいな
      なすは塩を振ったあとに3分レンチンしてから巻きました。 お肉に塩・こしょうを振って味を調整しました。 とっても美味しくて、旦那さんにも好評でした👍✨ また作ります☺️
    • しろも
      ナスは動画通りに切ると固くて巻けません。 半分に切ったあと、断面を下にしてケバブのように上からスライスして、1本で12枚ほどにすると巻けます。なので2人分ならナス2本で十分です。 トマトがあったので彩りでそえました。 味はほんとに美味しいです!
    • つやふる
      大きなグラタン皿がなかったのでフライパンで蒸し焼きにしました。 ジューシーで食べやすかったです。
    • きむとらねこ
      本当は豚バラ肉で作りたかったところですが ベーコンで作ってみました。ただし他の人のレビューにコメントしてあったようにナスをかなり薄く切らないと巻けないと書いてあったのでで ナスを切った後様子をみながらレンジで少し柔らかくして調理しました。ベーコンでも美味しく出来ましが ベーコンの塩味により豚バラ肉で作るより味か濃いかと思いましたので一緒に焼いた生のトマトがいいアクセントになったと思います。
  • 「なすのホイルチーズ焼き」のレシピ動画

    切って包んで焼くだけ♪
    なすのホイルチーズ焼き

    3.7

    (
    4件
    )

    少ない材料で作れる簡単おつまみレシピをご紹介!おつまみにはもちろんのこと、ごはんのおかずにもおすすめです♪もう一品欲しい時にいかがですか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      196kcal

    • 費用目安

      200前後

    なす 細ねぎ(刻み) ピザ用チーズ マヨネーズ しょうゆ かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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