材料入れるだけ！
冷凍チャーハンの作り方

手順

1. 1

   ＜冷凍する＞ ごはんにAを加えてムラなく混ぜ、あら熱をとる。「ジップロック®フリーザ―バッグ(M)」に入れ、解凍加熱時に耐熱皿にのる大きさになるよう広げて平らにならし、冷ます。

   ポイント

   長ねぎは、厚みのある黄緑色の部分を使うと、食感や味、彩りがよくなります。

2. 2

   ごはんの上にあらみじん切りにしたチャーシューをのせ、軽く空気を抜いてジッパーを閉め、冷凍保存。

3. 3

   ＜食べるときは＞ 「ジップロック®フリーザ―バッグ」から取り出して耐熱皿に移し、「サランラップ®」でゆったりとふたをし、電子レンジ(500W)で約5分30秒加熱する。

4. 4

   ボウルに卵を割り入れ、よくときほぐして塩、こしょうをふる。(3)に加え、全体をひと混ぜし、「サランラップ®」をせずに、電子レンジでさらに約1分加熱し、よくかき混ぜていただく。