デリッシュキッチン
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まとめて作って平日楽々♪
きのこのきんぴら

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調理時間

約10分

費用目安

300円前後

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【冷蔵4日/冷凍14日】3種のきのこを使った旨味たっぷりのきんぴらをご紹介！箸休めやあと一品ほしいときの副菜にもぴったりです。

  • カロリー

    79kcal

  • 炭水化物

    10.3g

  • 脂質

    3.9g

  • たんぱく質

    3.2g

  • 糖質

    7g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

作りおきの定番レシピ

材料 【作りやすい分量(4人分)】

  • しめじ 1パック(100g)
  • えのき 1袋(200g)
  • エリンギ 2本(80g)
  • ごま油大さじ1
  • ☆調味料
  • 酒大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ2
  • 唐辛子(輪切り)少々
  • 白いりごま大さじ1/2

「しめじ」の基本

「エリンギ」の基本

「えのき」の基本

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