DELISH KITCHEN
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ご飯のおともに!

なめこのなめたけ風

お店で売っているなめたけの味をご家庭で!なめこも入って2種類のきのこが楽しめる!調味料を入れたら水気がなくなるまでしっかり加熱するのがポイント。とろっとした食感と、きのこの旨味がたまらない一品です♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    51kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

  • なめこ 1袋
  • えのき 1袋
  • 大さじ2
  • 大さじ2
  • ☆調味料
  • 砂糖大さじ1
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ3
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    なめこは水洗いして水気を切る。えのきたけは根元を落としてほぐす。

  2. 2.

    鍋になめこ、えのき、酒、水を入れてふたをして中火で5分蒸す。

  3. 3.

    ☆を加え、中強火で水気がなくなるまで混ぜながら加熱する。

レビュー

(13件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • ささびん
    分量通りだと少し醤油がきつかったので少し減らすと良かったです。
  • チビちゃん
    とても美味しいですお父さんが、味が濃いので醤油をちょっと多めに入れたらぴったりと言ってくれました!味が濃い人はちょっと参加で醤油を入れた方が良いかもしれませんね参考になってくれると嬉しいです
  • 5人の子のママ
    簡単に美味しく作れました☆ 私には少し甘く感じましたが子供たちにはちょうどいい甘さだったみたいで「美味しい☆」って食べてくれました。
  • るい
    もう何回も作ってるレシピです♪私にとっては丁度いい味ですが人によって差があるみたいなので、初めて作る方は醤油少なめにして後で調整するのがいいかも!