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ご飯のおともに!

なめこのなめたけ風

売っているなめ茸のような味を 自家製でなめこを使って作ります!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    51kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

  • なめこ 1袋
  • えのき 1袋
  • 大さじ2
  • 大さじ2
  • ☆調味料
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ3

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    なめこは水洗いして水気を切る。えのきたけは根元を落としてほぐす。

  2. 2.

    鍋になめこ、えのき、酒、水を入れてふたをして中火で5分蒸す。

  3. 3.

    ☆を加え、中強火で水気がなくなるまで混ぜながら加熱する。