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ご飯のおともに!

なめこのなめたけ風

お店で売っているなめたけの味をご家庭で!なめこも入って2種類のきのこが楽しめる!調味料を入れたら水気がなくなるまでしっかり加熱するのがポイント。とろっとした食感と、きのこの旨味がたまらない一品です♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    51kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

  • 大さじ2
  • 大さじ2
  • ☆調味料
  • 砂糖大さじ1
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ3

作り方

  1. 1.

    なめこは水洗いして水気を切る。えのきたけは根元を落としてほぐす。

  2. 2.

    鍋になめこ、えのき、酒、水を入れてふたをして中火で5分蒸す。

  3. 3.

    ☆を加え、中強火で水気がなくなるまで混ぜながら加熱する。

レビュー

(2件)

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  • nullpo-ga
    優しい味のナメタケという感じでした!簡単に作れて美味しかったです。子供兼用で作ったので、最初は醤油少なめ。後から醤油足しました。