材料 【2人分】
手順
1
オクラはネットのまま塩(分量外:適量)をまぶして擦り付け、水で洗って水気をふきとる。へたの先を少し切り落とし、ガクを取り除く。3mm幅に切る。
ポイント
塩が落ちてしまうのでオクラは立てずに寝かしたままこすりましょう!
2
耐熱容器にオクラ、水(分量外:小さじ1)を入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱して粗熱をとる。
3
ふりかけるザクザクわかめ® 韓国風ごま油風味、しらす、コーンを加えて軽く混ぜる。
4
器に盛り、「ふりかけるザクザクわかめ」をふりかける。
れあそん