やみつきなおいしさ♪
オクラのコチュジャンあえ
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調理時間
約15分
費用目安
100円前後
素材ひとつで作れる簡単副菜のご紹介♪コチュジャンのおかげであとを引く辛さがたまりません！おつまみにもぴったり一品です♪辛いのがお好きな方は粉唐辛子を足してみてください。
カロリー
54kcal
炭水化物
7.9g
脂質
2.2g
たんぱく質
1.6g
糖質
5.2g
塩分
0.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
オクラは塩(分量外:小さじ1/3)をふり、まな板の上で転がす(板ずり)。ガクを取り除く。
2
鍋にお湯をわかし、オクラを入れて色よく1分ほどゆでる。水にさらして水気を切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、オクラを加えてあえる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
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