食べたらやみつき！
オクラと豆もやしのナムル

手順

1. 1

   オクラは塩少々(分量外)をふり、まな板に擦り付けて水で洗う。へたの硬い部分を切り落とし、斜めに包丁をあててガクを取り除き、斜め半分に切る。

2. 2

   耐熱容器に豆もやし、オクラ、水(分量外:大さじ1)を入れる。ふんわりとラップし、600Wのレンジで3分加熱して水気を切る。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

4. 4

   豆もやし、オクラを加えて混ぜる。