DELISH KITCHEN
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無限の旨さ!

天かすマヨおくら

天かすのサクサク食感と、とろとろのオクラがやみつきになる人気のレシピをご紹介します。かつお節とマヨネーズで無限の旨さを引き出します。天かすはうどんやそば以外にも卵かけごはんにのせたり、お好み焼きに入れたりとたくさん活用できます。他にも様々な料理に合いますのでぜひ日頃の料理に活用してみてください♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    184kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    おくらは塩(分量外)をふってまないたにこすりつけて水洗いし、耐熱容器に入れて600Wのレンジで2分加熱して流水で粗熱をとって水気を切り、3等分に斜め切りにする

  2. 2.

    ボウルにめんつゆ、マヨネーズをいれて混ぜ、おくら、揚げ玉、かつお節を加えて混ぜる

  3. 3.

    器に2を盛り、揚げ玉をちらす

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

  • Q

    天かすを使ったアレンジレシピは他にありますか?(1)

    A

    豚たぬき丼こちらやたぬきなめたけ卵かけごはんこちら、なんちゃって海老天おにぎりこちらなどのメイン料理があります。

  • Q

    天かすを使ったアレンジレシピは他にありますか?(2)

    A

    他にも、お好み焼き風こちら、ブロッコリーの天かすお浸しこちら、絹豆腐のたぬき冷奴こちらなどおかずやおつまみとしても活用できます。

レビュー

(15件)

4.6
※レビューはアプリから行えます。
  • ハル
    めちゃくちゃうめー。 4歳の娘もバクバク食べてくれる。 レシピ感謝です。
  • はる
    オクラはそんなに好きではないけど、いただいたオクラ消費に作りました!美味しく食べれました!
  • ぴんくふぇありー
    揚げ玉を使ったアレンジレシピは斬新でした❣️彩りと、きっと合うだろうと思い、紅生姜をトッピングしてみました❣️思った通り、お好み焼き風味になりました😊揚げ玉のサクッとした食感も良かったです👍
  • ぉにぎり
    美味しい!簡単!無限に食べられる!!