ジュワッとおいしい♪
油揚げ串
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(1件)
調理時間
約10分
費用目安
100円前後
細長く切った油揚げを竹串に刺して焼き鳥風に！やさしい味のたれが染み込んで止まらない味です。おつまみにぴったり♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
カロリー
68kcal
炭水化物
2.4g
脂質
4.6g
たんぱく質
3.4g
糖質
2.3g
塩分
0.5g
- ※1串分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
油揚げは縦長におき、6等分に切る。竹串に4切れずつ蛇腹状に刺す。
ポイント
油揚げは手揚げ風の分厚いものを使用するのがおすすめです。
2
フライパンに1を並べ入れ、表面がカリッとするまで上下を返しながら中火で4分ほど焼く。
3
みりん、しょうゆ、和風顆粒だし、水を加え、煮立たせながら油揚げにからめる。
よくある質問
- Q
減塩調味料に置き換えた場合どのくらい減塩できますか？
A50％塩分カットの減塩しょうゆに置き換えた場合、1.7gの減塩となります。
レビュー
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(1件)
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