作り方
1.
油揚げは半分に切り、袋状に開く。
2.
ねぎはみじん切りにし、長芋は1㎝角に切る。
3.
みょうがは縦半分に切り薄切りにする。大葉は千切りにする。
4.
ボウルに納豆、納豆のたれ、ねぎを入れて混ぜ、長芋、焼きのりをちぎりながら加えてさらに混ぜる。
5.
油揚げを内側に折り、4を詰めて、上にうずらの卵を割り入れ、天板にのせて、トースターで油揚げに焼き色がつくまで、5分程焼く。
6.
器に5を盛り、みょうが、大葉をのせる。お好みでしょうゆをかける。
1.
油揚げは半分に切り、袋状に開く。
2.
ねぎはみじん切りにし、長芋は1㎝角に切る。
3.
みょうがは縦半分に切り薄切りにする。大葉は千切りにする。
4.
ボウルに納豆、納豆のたれ、ねぎを入れて混ぜ、長芋、焼きのりをちぎりながら加えてさらに混ぜる。
5.
油揚げを内側に折り、4を詰めて、上にうずらの卵を割り入れ、天板にのせて、トースターで油揚げに焼き色がつくまで、5分程焼く。
6.
器に5を盛り、みょうが、大葉をのせる。お好みでしょうゆをかける。