油揚げの納豆チーズ焼き

作り方

1. 1.

   油揚げは半分に切り、袋状に開く。とろけるスライスチーズは半分に切る。

   ポイント

   開きにくい場合は、菜箸などを転がすとはがれやすくなります。

2. 2.

   ボウルに納豆、付属のたれを入れて混ぜる。卵を割り入れて、ふわふわになるまで混ぜる。細ねぎを加えて混ぜる。

3. 3.

   油揚げにとろけるスライスチーズ、2を等分にして入れ、つまようじで閉じる。計4個作る。

4. 4.

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を並べ入れて焼き色がつくまで両面中火で焼く。