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  • ハロウィン特集

ご飯がすすむ副菜!

ピーマンと油揚げの酢味噌和え

焼いて甘みが増したピーマンと 香ばしい油揚げが酢味噌とよく合う! 食欲そそる副菜です♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    90kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ピーマンは半分に切り、種をとり、食べやすい大きさに切る。 油揚げはキッチンペーパーで余分な油をとり、2cm幅に切る。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、ピーマン、油揚げを入れて焼き色が着くまで中火で炒め取り出す。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ピーマン、油揚げを加えて混ぜる。