ご飯がすすむ副菜！
ピーマンと油揚げの酢味噌和え
香ばしく焼いたピーマンと油揚げを酢味噌で和えた時短レシピ！酸味とコクのバランスが絶妙な一品です。いりごまをたっぷり加えてより食べやすく仕上げました♪調理の合間にサッと作れるのでぜひお試しください。
- 調理時間 約15分
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カロリー
90kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ピーマンは半分に切り、種をとり、食べやすい大きさに切る。 油揚げはキッチンペーパーで余分な油をとり、2cm幅に切る。
2.
フライパンにごま油を入れて熱し、ピーマン、油揚げを入れて焼き色が着くまで中火で炒め取り出す。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜ、ピーマン、油揚げを加えて混ぜる。