DELISH KITCHEN

ご飯がすすむ副菜!

ピーマンと油揚げの酢味噌和え

4.4

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    90kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    6.3g

  • 脂質

    5.8g

  • たんぱく質

    3.6g

  • 糖質

    4.7g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

香ばしく焼いたピーマンと油揚げを酢味噌で和えた時短レシピ!酸味とコクのバランスが絶妙な一品です。いりごまをたっぷり加えてより食べやすく仕上げました♪調理の合間にサッと作れるのでぜひお試しください。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ピーマンは半分に切り、種をとり、食べやすい大きさに切る。 油揚げはキッチンペーパーで余分な油をとり、2cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、ピーマン、油揚げを入れて焼き色が着くまで中火で炒め取り出す。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ピーマン、油揚げを加えて混ぜる。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • はれ

    これほんと美味しいです。 他の人のレビューないの不思議なくらい! たまに無性に食べたくなります。 夕食に出すと、旦那もこれ美味しいよね〜って言って食べてくれます。 手軽に低コストで作れるのでオススメです‼︎ おつまみにもちょっとしたおかずにも最適ですよ!
  • 猫娘

    想像以上に美味い! 簡単で、栄養価高くて日持ちもする。常備菜としてパーフェクトやん。 しっかりした味付けなのでおつまみにもなるし、おかずとしてお弁当にもいい。 次回は倍の量を作ります(写真は小皿に取り分けたもの)。
  • けー

    畑でピーマンがたくさん採れたので 大量消費したくて作りました。 酢味噌が良く合いますね〜!( ・ㅂ・)و ̑̑
  • マルブレ

    ちょうどいい酸味で、めっちゃおいしいです‼️ 確かにごはんに合う味です。

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