ご飯がすすむ副菜！
ピーマンと油揚げの酢味噌和え
香ばしく焼いたピーマンと油揚げを酢味噌で和えた時短レシピ！酸味とコクのバランスが絶妙な一品です。いりごまをたっぷり加えてより食べやすく仕上げました♪調理の合間にサッと作れるのでぜひお試しください。
カロリー
90kcal
炭水化物
6.3g
脂質
5.8g
たんぱく質
3.6g
糖質
4.7g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ピーマンは半分に切り、種をとり、食べやすい大きさに切る。 油揚げはキッチンペーパーで余分な油をとり、2cm幅に切る。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、ピーマン、油揚げを入れて焼き色が着くまで中火で炒め取り出す。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、ピーマン、油揚げを加えて混ぜる。
レビュー
4.4
- これほんと美味しいです。 他の人のレビューないの不思議なくらい！ たまに無性に食べたくなります。 夕食に出すと、旦那もこれ美味しいよね〜って言って食べてくれます。 手軽に低コストで作れるのでオススメです‼︎ おつまみにもちょっとしたおかずにも最適ですよ！
あるる
冷めた状態で食べました。カレーのつけあわせにしたのですが絶妙に箸休めになる味で最高でした！また作ります！猫娘
想像以上に美味い！ 簡単で、栄養価高くて日持ちもする。常備菜としてパーフェクトやん。 しっかりした味付けなのでおつまみにもなるし、おかずとしてお弁当にもいい。 次回は倍の量を作ります（写真は小皿に取り分けたもの）。けー
畑でピーマンがたくさん採れたので 大量消費したくて作りました。 酢味噌が良く合いますね〜！( ･ㅂ･)و ̑̑
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はれ