いつもと違う活用方法！
鶏のジャム照り焼き

手順

1. 1

   鶏肉は一口大に切る。塩こしょうをふり、片栗粉を全体にまぶす。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして入れて焼き色がつくまで焼く。

4. 4

   裏返して肉に火が通るまで焼き、2を加えてとろみがつくまで煮絡める。

   ポイント

   脂が多く出てきた場合はさっと拭き取りましょう。

5. 5

   器にレタスを盛り、4をのせる。