甘辛さがやみつき!
手羽中の照り焼き
調理時間
約15分
カロリー
320kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手羽中で作る主菜はいかがですか?身近な調味料でパパッと作れます。献立の定番にしたい一品です♪
手順
1
にんにくは薄切りにし、芯を取り除く。
2
手羽中は塩こしょうをふり、片栗粉を薄くまぶす。
3
フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、手羽中の皮目を下にして中火で焼く。焼き目がついたら裏に返し、肉に火が通るまでさらに3〜5分ほど焼く。
ポイント
にんにくが焦げそうな場合は端に寄せてください。
4
中火にし、☆を加えて照りが出るまで煮絡める。
レビュー
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