DELISH KITCHEN

おなか満足度120%!

照り焼きチキンの和風グラタン

4.6

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    585kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    46.6g

  • 脂質

    29.7g

  • たんぱく質

    28.6g

  • 糖質

    43.3g

  • 塩分

    3.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

いつものグラタンをいつもの具材でちょっと豪華に! 照り焼きチキンを作っておけばアレンジレシピとしても使えます♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎ薄切りにする。しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひいて、鶏肉を皮目を下にして入れ、焦げ目がついたら裏に返し、蓋をして弱火にして、肉に火を通し、☆を入れ炒めながらからめる

  4. 4

    マカロニは、袋の表示通りに茹で、湯を切る

  5. 5

    鍋にバターを入れて火にかけ、溶けたら玉ねぎ、しめじを炒めしんなりしたら火を止めて薄力粉を加えて玉ねぎとしめじにからめる

  6. 6

    コンソメを加えて混ぜながら火にかけ沸騰したら牛乳を加えてとろみがつくまで混ぜる

  7. 7

    茹でたマカロニを加えて混ぜ、グラタン皿に流し入れ、照り焼きチキンをのせピザ用チーズをのてオーブントースターで10分焼き色がつくまで焼く

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • こりゃす

    美味しくてあっという間に完食!照り焼きチキンだけでも美味しいのにクリーミーなグラタンが加わったら…!トースターがないので、最後のチーズを焼くのにオーブン230℃10分でちょうど良かったです。
  • みやまり

    予想以上に美味しかったです。マカロニは多めに3人前で100gに、お肉やソースは1.5倍にしました。きざみのりをたっぷりのっけるのがおすすめです。
  • 沙羅

    少し面倒でしたが、美味しかったです。照り焼きはそのままより、少し焦げてるくらいが美味しかった。 マカロニは、袋の表示通り茹でると、出来上がった時 柔らかすぎたので少し短めが良いかも _φ(・_・
  • LADY

    ちょっと手間かな?と思いながら、どうしても食べてみたくて作りました。結果、すごく美味しい!夫にも大好評でした! お肉多めで、ソース少なめになってしまったのですが、それでも十分美味しい♡ 人参とジャガイモも、マカロニと一緒に茹でました☆

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