パッと作れてがっつりコク旨！
豚バラのせオイスター炒飯

手順

1. 1

   豚肉は長さを3〜4等分に切る。

2. 2

   フライパンに半量のごま油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで2分ほど炒める。半量の李錦記　オイスターソース(大さじ1)、おろしにんにくを加えて焼き色がついて火が通るまで2分ほど炒め、取り出す(豚バラ炒め)。

3. 3

   大きめのボウルに卵を割り入れて混ぜ、ごはん、李錦記　鶏丸ごとがらスープを加えて混ぜる。

4. 4

   キッチンペーパーで2のフライパンをさっとふきとり、残りのごま油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、3のごはんを入れてパラパラになるまで炒める。フライパンの端に寄せ、あいたところに残りの李錦記　オイスターソース(大さじ1)を入れて全体を手早く炒め合わせる。刻みねぎを加え、さっと炒める(チャーハン)。

5. 5

   器にチャーハンを盛り、豚バラ炒めをのせる。