ほろっとやわらか！ 圧力鍋で作るアジのしょうが煮

アジ[下処理済み] しょうが 塩 酒 みりん 砂糖 しょうゆ...

マスタードがアクセント！ 鮭とキャベツのクリームマスタ...

生鮭[切り身] キャベツ 薄力粉 オリーブオイル パセリ[乾...

うま味たっぷり！ 鮭とねぎのきのこ煮

生鮭[切り身] 塩こしょう 万能ねぎ まいたけ しめじ めん...

食べ応え抜群！ 鮭とブロッコリーの甘辛煮

生鮭[切り身] ブロッコリー まいたけ みりん 酒 砂糖 水...

辛みが絶妙！ イカのコチュジャン炒め

スルメイカ[輪切り] 玉ねぎ 細ねぎ(刻み) 白いりごま し...

にんにくが香ばしい♪ イワシと玉ねぎのオリーブオイル煮

イワシ 玉ねぎ にんにく 唐辛子 ローリエ オリーブオイル ...

骨まで美味しく！ サンマの生姜煮

サンマ しょうが 水 しょうゆ 酒 みりん 砂糖

さっぱり食欲そそる！ カツオの梅煮

カツオ(刺身用) 梅干し 大葉 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

旨味引き立つ♪ 金目鯛の梅煮

金目鯛[切り身] 梅干し しょうが(薄切り) 酒 みりん 砂...

トロトロであたたまる！ 鮭とチンゲン菜のクリーム煮

生鮭(切り身) チンゲン菜 片栗粉 有塩バター 塩こしょう ...

梅干しが引き出す旨味！ イワシの梅干し煮

イワシ(うろこ・内臓・頭抜き) しょうが 梅干し 水 しょう...

甘辛味がしみしみ〜！ さわらと小松菜の煮物

さわら 小松菜 にんじん しょうが 酒(臭み取り用) 酒 み...