1. ホッと温まる一品!たらとじゃがいものクリーム煮

ホッと温まる一品!

たらとじゃがいものクリーム煮

人気のクリーム煮をご紹介!相性の良いたらとじゃがいもを、簡単な調理法で濃厚なクリーム煮に仕上げます。寒い日にあたたまるおすすめの一品♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    363kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    タラは3〜4等分に切り、塩こしょうをし、薄力粉の半量(大さじ1)をまぶす。

  2. 2.

    じゃがいもは縦半分に切り、横にして5mm幅に切り、水に5分程さらして水気を切る。玉ねぎは薄切りにする。

  3. 3.

    フライパンにバターを入れて熱し、タラを並べ入れて、弱めの中火で両面焼き色がつくまで焼いて取り出す。

  4. 4.

    3のフライパンにに玉ねぎ、じゃがいもを入れて、中火で透き通るまで炒め、残りの薄力粉(大さじ1)を加えて、粉気がなくなるまで炒める。

  5. 5.

    ☆を加えて、時々混ぜながらじゃがいもに火が通るまで5分程煮る。

  6. 6.

    5にタラを戻し入れ、牛乳を加えて温める。

  7. 7.

    器に盛り、パセリをちらす。

レビュー

(1件)

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  • ミントチョコ
    ちょっと薄味でした でもさっぱり感で美味しかったです