さっぱり食欲そそる！
カツオの梅煮
梅干しと大葉の風味で爽やかな味付け♪ しっかりした味付けなのにすぐにできちゃう！ ごはんが進むおかずです！
カロリー
157kcal
炭水化物
7.6g
脂質
0.5g
たんぱく質
26.3g
糖質
7.3g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
カツオは2cm幅に切る。
2
梅干しは種を取り除き、たたく。大葉は軸を切り落とし、千切りにする。
3
フライパンに☆、梅干しを入れて中火で熱し、混ぜて煮立たせる。
4
カツオを加えて落としぶたをし、汁気がなくなるまで煮る。器に盛り、大葉をのせる。
レビュー
4.3
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- タタキは苦手だけど旬のものが食べたくて挑戦！ ほんのり香る梅とシソの組合わせがとても良かったです！ 煮込みすぎて固くなってしまったので、つぎは余熱で仕上げてみます
みゃっはぁ