暑い夏には、さっぱりメニュー！ 鶏肉の梅しそロール

鶏肉胸肉 南高梅梅干し（種無し） しそ 塩 砂糖

彩り華やか！ 赤しそふりかけ入りなます

れんこん 赤しそふりかけ 酢(ゆで用) 砂糖 塩 酢 水

ひんやり冷たい！ 梅しそそうめん

そうめん ささみ[筋なし] 大葉 梅干し 氷 酒 塩 塩 鶏...

甘辛いたれをからめて♪ しそつくねおにぎり

ごはん 鶏ひき肉[もも] 溶き卵 大葉 サラダ油 焼きのり ...

中からとろ〜り♪ ささみの梅しそチーズカツ

ささみ 大葉 梅干し とろけるスライスチーズ 塩こしょう マ...

箸休めにぴったり！ 大葉とズッキーニのトマトマリネ

大葉 ズッキーニ ミニトマト オリーブオイル 塩 レモン汁 ...

こんがり揚げよう♪ はんぺんの梅しそチーズフライ

はんぺん スライスチーズ 大葉 練り梅 パン粉 サラダ油 卵...

青じそとごま油がご飯にぴったり！ 大葉の醤油漬け

大葉 みりん しょうゆ ごま油

少ない材料で作る♪ 豚肉と大葉の甘辛炒め

豚こま切れ肉 もやし 大葉 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒...

おつまみにもおすすめ！ 大葉とチーズの牛肉巻き

牛もも薄切り肉 大葉 プロセスチーズ 片栗粉 サラダ油 酒 ...

シンプルな具材で！ あじと梅シソのちらし寿司

あじ(刺身用・三枚におろしたもの) 梅肉 青じその葉 万能ね...

さわやかな風味♪ 大葉のせ味噌汁

油揚げ 玉ねぎ 大葉 和風顆粒だし みそ 水