DELISH KITCHEN

おいしさやみつき!

鶏ひき肉の大葉チーズ焼き

4.4

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    352kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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やみつきになること間違いなし♪鶏ひき肉の大葉チーズ焼き! チーズのコクとうまみが、鶏ひき肉とベストマッチ! さっぱり青じそとしょうがが、たれの甘みを引き立てます♪

材料 【2人分】

  • 鶏ひき肉 250g
  • 青じそ 10枚
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆たね調味料
  • 粉チーズ 大さじ1
  • おろししょうが小さじ1
  • 大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • 片栗粉大さじ1
  • ★たれ
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • はちみつ大さじ1
  • 中濃ソース小さじ1

手順

  1. 1

    青じそ(4枚)は千切りにする。

  2. 2

    ボウルに鶏ひき肉、1の青じそ、☆を入れて粘りが出るまで混ぜる。

  3. 3

    6等分にして小判形にととのえ、残りの青じそ(6枚)で包む。同様に計6個作る(たね)。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、たねを入れて焼き色がつくまで焼く。裏返し、ふたをして弱火で5分焼く。

  5. 5

    ★を加えて全体にからめながら肉に火が通るまで焼く。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同重量での甘さが異なってくるためこちらをご参照の上換算してお作りください。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • Yuuko

    他の方のレビューを見て、マヨネーズを足しました。いい感じに仕上がりました!コクがあって美味しかったです!!
  • ゆり

    鶏ももミンチで。玉ねぎのみじん切りも入れました。タレは多めにして煮詰めて濃くしました。おいしかったです♪
  • sorim park

    少しかためになってしまいましたが美味しかったです。中にスライスチーズやとけるチーズを入れてもいいかもしれません。調味料は動画では一つずつ別々に皿に入れたものを順番に入れていましたが、全部混ぜたものを作っておいていっぺんに入れました。 小さく作ったものはお弁当用です。また作りたいです。
  • タコ美

    鶏むね肉の挽肉で作ったので、仕上がりがパサパサでソースも何となく合わない感じで家族には不評でした😢ヘルシーなレシピだと思うので、次回は和風出汁あんかけソースに大根おろしを添えてみようと思います。何だか違う料理になってしまいそうですが…😅

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