おいしさやみつき！
鶏ひき肉の大葉チーズ焼き
やみつきになること間違いなし♪鶏ひき肉の大葉チーズ焼き！ チーズのコクとうまみが、鶏ひき肉とベストマッチ！ さっぱり青じそとしょうがが、たれの甘みを引き立てます♪
- 調理時間 約15分
カロリー
352kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人前
- 鶏ひき肉 250g
- 青じそ 10枚
- 粉チーズ 大さじ1
- おろししょうが小さじ1
- 酒大さじ1
- しょうゆ小さじ1
- 片栗粉大さじ1
- サラダ油大さじ1/2
- 味付け
- 酒大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- はちみつ大さじ1
- 中濃ソース小さじ1
作り方
1.
青じそ4枚は千切りにする
2.
ボウルに材料を入れて粘りが出るまで混ぜる
3.
6等分に分けて小判形に形つくり青じそで包む
4.
フライパンに油をひいて熱し、たねを入れて焼き、焼き色がついたら裏に返し、ふたをして弱火で5分焼く
5.
フライパンに調味料を入れて全体にからめる
よくある質問
- Q
はちみつは砂糖で代用可能ですか？
A代用可能です。同重量での甘さが異なってくるためこちらをご参照の上換算してお作りください。
レビュー
(39件)
4.3
※レビューはアプリから行えます。
- シャイン挽き肉に擦った長芋を加えたらパサつかず舌触り滑らかに仕上がりました。とても美味しかったです♪ ハンバーグの種に加えてもふっくら柔らかく出来ますよ♪
- きゅん❤️他レビューで鶏肉がパサパサとありましたので ミニ絹豆腐・玉子１個・パン粉を足して 作りました。 丸める時は、手にサラダ油をつけた方が丸めやすいです。 無ければ砂糖でもですが、やはり蜂蜜がコクがあって美味しいと思います。 普段のお料理にも蜂蜜をプラスすることで一段と美味しくなるので、常備しておくといいと思いますょ♪ ふわふわで美味しかったです。
- haaa鶏ひき肉の中がパサパサでしたが タレなど味付けは美味しかったです！
- kobuta大葉が5枚しか無かったので、中に入れてしまい外側に巻けませんでした。蓋無しで焼いたので、少し表面が硬くなりましたが、中はフワッとしていてタレも美味しかったです。外側の大葉が無い場合は蓋をして蒸し焼きの方が表面が硬くならないかと思いました。これはリピします。