DELISH KITCHEN

おいしさやみつき!

鶏ひき肉の大葉チーズ焼き

4.4

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    352kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    15.7g

  • 脂質

    19g

  • たんぱく質

    24.4g

  • 糖質

    15.4g

  • 塩分

    2.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

やみつきになること間違いなし♪鶏ひき肉の大葉チーズ焼き! チーズのコクとうまみが、鶏ひき肉とベストマッチ! さっぱり青じそとしょうがが、たれの甘みを引き立てます♪

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材料 【2人分】

  • 鶏ひき肉 250g
  • 青じそ 10枚
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆たね調味料
  • 粉チーズ 大さじ1
  • おろししょうが小さじ1
  • 大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • 片栗粉大さじ1
  • ★たれ
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • はちみつ大さじ1
  • 中濃ソース小さじ1

手順

  1. 1

    青じそ(4枚)は千切りにする。

  2. 2

    ボウルに鶏ひき肉、1の青じそ、☆を入れて粘りが出るまで混ぜる。

  3. 3

    6等分にして小判形にととのえ、残りの青じそ(6枚)で包む。同様に計6個作る(たね)。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、たねを入れて焼き色がつくまで焼く。裏返し、ふたをして弱火で5分焼く。

  5. 5

    ★を加えて全体にからめながら肉に火が通るまで焼く。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同重量での甘さが異なってくるためこちらをご参照の上換算してお作りください。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • ぽむ

    甘辛味はくどくなりがちですが、大葉のおかげであっさりで食べやすかったです✨✨ 他の方のレビューにパサつくと書いてあったので マヨネーズ小さじ1足したらパサパサしなかったです✨✨
  • 青さん

    鳥むね肉で作りました。 レビューを見てパサつき防止にマヨネーズを小さじ2入れました。 ナゲットのような食感で甘めのタレとからまってとても美味しかったです☆
  • のん

    忙しくても簡単にできました。 大葉が好きなので包むように2枚使うと焼いてるときにはがれにくいし、いい感じになります。 チーズは粉チーズないときは団子を作るときに他のチーズを丸めていれてもいいかな。 うちの人気おかずです😀
  • いわさん

    ぱさつくというレビューがあったので、水切りした木綿豆腐を加えて3倍量で作りました。あっさりしていて美味しかったです。

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