おいしさやみつき！
鶏ひき肉の大葉チーズ焼き

手順

1. 1

   青じそ(4枚)は千切りにする。

2. 2

   ボウルに鶏ひき肉、1の青じそ、☆を入れて粘りが出るまで混ぜる。

3. 3

   6等分にして小判形にととのえ、残りの青じそ(6枚)で包む。同様に計6個作る(たね)。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、たねを入れて焼き色がつくまで焼く。裏返し、ふたをして弱火で5分焼く。

5. 5

   ★を加えて全体にからめながら肉に火が通るまで焼く。