DELISH KITCHEN

ミキサーいらずでお手軽♪

大葉のジェノベーゼ風

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    370kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※出来上がり量約50g分
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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パスタや肉、魚のソースなど、使い道がさまざまなジェノベーゼ!今回は大葉を使って風味豊かにさっぱりと仕上げました。包丁があればパパッと作れるレシピなので、ぜひお試しくださいね♪

材料 【出来上がり量約50g分】

  • 大葉 20枚
  • 粉チーズ 大さじ1
  • オリーブオイル大さじ3
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • おろしにんにく小さじ1/2

手順

  1. 1

    大葉は軸を切り落とし、みじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに全ての材料を入れて混ぜる。

レビュー

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  • スレンチェスカ

    少し炒めたベーコンを足してパスタにしました。ニンニクとチーズがちょうどいい感じに効いて、美味しいアーリオオーリオになりました。
  • ゆご

    大葉はかなり細かく切るのがおすすめ。 バケットに合わせると、いいおつまみになりました。

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