簡単！ 生姜麹

しょうが 塩 米麹[乾燥] ミネラルウォーター

麹の旨み感じる♪ 里芋とエリンギの塩麹炊き込みご飯

米（吸水済み） 鶏もも肉　 里芋 エリンギ 塩麹 水 細ねぎ...

料理の基本！ トマト麹の作り方

トマト 米麹(生) 塩

料理のおいしさアップ！ 玉ねぎ麹の作り方

玉ねぎ 米麹[乾燥] 粗塩 水

旨み凝縮！ 中華麹

米麹[乾燥] 長ねぎ しょうが にんにく あみえび[乾燥] ...

自宅で作れる！ 白味噌の作り方

大豆[乾燥] 米麹[乾燥] 天然塩

食べログ 百名店考案 パンナコッタ

米糀ミルク ビターチョコレート ハスカップジャム 米糀ミルク...

本格的！ 玄米甘酒

玄米ごはん 米麹[乾燥] 熱湯

食物繊維1人分6.3g♪ しょうゆ麹のおからハンバーグ

豚ひき肉 卵 生おから 玉ねぎ 大根の葉 大根 太白ごま油 ...

やさしい甘みを味わえる！ 炊飯器で作る発酵あんこ

あずき[乾燥] 米麹[乾燥] 塩 水

食べログ 百名店考案 チョコ大福パフェ

米糀ミルク クリームチーズ 生クリーム35% グラニュー糖(...

日本の意外なアレが隠し味！ 白菜とゴーダチーズのグラタン

フジッリ 豚ひき肉 白菜(横2cm幅) ほうれん草(4cm幅...