絶品！
醤油麹で野菜炒め
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(1件)
調理時間
約10分
費用目安
200円前後
醤油麹で味付けした野菜炒めのレシピをご紹介します！醤油麹は普通の醤油に比べて甘味があり、豚肉と野菜との相性抜群です。お好きな具材でぜひ作ってみてください♪
カロリー
268kcal
炭水化物
13.1g
脂質
15.7g
たんぱく質
16.3g
糖質
10.4g
塩分
0.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
玉ねぎは1cm幅に切る。キャベツは食べやすい大きさに切る。にんじんは縦1cm幅に切り、切り口を下にして横に薄切りにする(短冊切り)。
2
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで炒める。玉ねぎ、にんじんを加えて玉ねぎが透き通るまで炒める。
3
キャベツを加えて1分ほど炒める。☆を加えて炒め合わせる。
よくある質問
- Q
醤油麹の作り方が知りたいです。
Aこちらをご参照ください。
レビュー
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(1件)
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