DELISH KITCHEN
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レンジで簡単♪

ささみのネギだく糀甘酒スープ

ネギがたっぷり入った寒い日に嬉しい簡単スープ♪ レンジで簡単に1人分が作れて忙しい朝にもぴったり! ささみの旨みに糀甘酒でコクを加えてさらに美味しく! 1月20日は甘酒の日!糀甘酒で健康習慣!マルコメの糀甘酒で作ってみてください♪

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つくった

  • 調理時間 約5分

料理レシピ

材料 1人分

  • ささみ[筋なし] 1本(50g)
  • ねぎ 15cm(45g)
  • えのき 1/4袋(50g)
  • 米糀からつくった糀甘酒100cc
  • 100cc
  • ごま油小さじ1/2
  • 黒こしょう少々
  • ☆調味料
  • おろししょうが小さじ1/4
  • 小さじ1/4
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ねぎは縦に半分に切って切り口を下にし、薄切りにする。えのきは根元を切り落としてほぐし、1.5cm幅に切る。

  2. 2.

    ささみは包丁の刃を斜めに寝かせながら、手前に引いてそぐようにして一口大に切る。

  3. 3.

    耐熱カップに米糀からつくった糀甘酒、水、☆を入れて軽く混ぜ、ささみ、ねぎ、えのきを加えて混ぜてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分30秒加熱して肉に火を通す。

  4. 4.

    ごま油を回し入れて黒こしょうをふる。

レビュー

(10件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • gara
    ダイエットにピッタリ!!定番になります😍
  • こん
    簡単に作れておいしかったです!!
  • めぐみ
    体温まる~
  • ゆめか
    おいしかったです