デリッシュキッチン
【いくら醤油漬け レシピ】15分〜おもてなしまで全27選

【いくら醤油漬け レシピ】15分〜おもてなしまで全27選

作成日: 2026/03/04

いくら醤油漬けを活用した、15分以内の簡単レシピやさっぱり副菜、凝ったおもてなしなど全27点を掲載。

高評価のおすすめレシピをピックアップ!

いくら醤油漬けを使った人気のおすすめレシピをピックアップしました。親子おにぎりや漬け丼、アボカド和えやデビルドエッグなど、手軽に作れて食卓が華やぐバリエーションを揃えています。

  • 「いくらの醤油漬け」のレシピ動画

    すじこから簡単に!
    いくらの醤油漬け

    4.5

    (
    22件
    )

    すじこが手に入ったら、自分でほぐして醤油漬けにしてみましょう。ポイントは、卵を潰さないようにやさしく丁寧にすじこをほぐすことです。すじこは小粒より大粒の方がおすすめ。やさしい味付けで、自家製ならではの食感や風味が楽しめて絶品です!ご飯にかけて人気のいくら丼にしたり、そのままおつまみとしても美味しくいただけます。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      105kcal

    • 費用目安

      1500前後

    筋子 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • moana
      初めて作りました!どんな味になるのか不安でしたが、しっかり売られているいくらの醤油漬けと同じ味になりめちゃくちゃ美味しかったです!初めてだったので皮を剥がすのに時間かかったけどこんなコスパ良くいくらにできるのであれば今度から絶対筋子買います!!!
    • らいす
      初めて筋子からいくらの醤油漬けつくりました♪わかりやすい説明で初心者でも上手に出来ました!
    • あっこ
      美味しくできました。 自分で作るとたくさん食べられていいですね!
    • みーたん
      3回も作りましたー!!! めちゃくちゃ美味しかった💓

15分以内で作れる簡単レシピ

いくら醤油漬けを使った、15分以内で作れる簡単レシピを集めました。いくら丼やおろし和え、いくらと大葉のパスタ、だし茶漬けなど、手軽に作れる海鮮アレンジをさまざまにご紹介します。

  • 「いくらおろし」のレシピ動画

    贅沢な1品!
    いくらおろし

    4.0

    (
    5件
    )

    ささっと簡単に作れる、おつまみにもなる1品です♪贅沢にいくらをたっぷりとのせてお召し上がり下さい。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      56kcal

    • 費用目安

      200前後

    イクラ[醤油漬け] 大根 大葉 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • めろたび
      鉄板ですね。ご馳走です。
    • うさぎのママ🐰🌸
      年末用に買ったいくらが余ったのでさっぱり簡単に食べられるこちらを選びました^ ^

さっぱり系のおすすめレシピ

  • 「リングちらし寿司」のレシピ動画

    切り分けて食べる♪
    リングちらし寿司

    4.4

    (
    5件
    )

    お祝いの日に作りたい、ケーキのような華やかなちらし寿司です。市販のちらし寿司の素、ケーキ型を使って手軽にお作りいただけます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      356kcal

    • 費用目安

      1400前後

    ごはん 五目ちらし寿司の素 マグロ[刺身] サーモン[刺身] ホタテ[貝柱] イクラ[醤油漬け] 錦糸卵 アボカド 絹さや

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こりゃす
      切り分けられるのが良き! 味はちらし寿司の素と刺身なので失敗なしです。 アボカドと絹さや(ホタテも( ; ; )がなくて、代わりにきゅうりの塩もみと大葉千切りにしました!美味しかったです。 エンゼルケーキ型で形を作ったら平らな部分が少なくて具材が綺麗にのらなかったのでレシピの通りにやった方が良かったです!

凝った料理に挑戦したい方におすすめのレシピ

いくら醤油漬けをはじめ、ルイベやはらこ飯、ホタテといくらの和風ジュレサラダなど、見た目にも華やかな凝った料理を集めたレシピ特集です。おもてなしや特別な日の献立にぴったりのバリエーションをお楽しみください。

  • 「鮭のルイベ漬け」のレシピ動画

    濃厚でおいしい♪
    鮭のルイベ漬け

    4.5

    (
    11件
    )

    ルイベ漬けとは、刺身のサーモンとイクラをしょうゆだれに漬けたものです。サーモンはしっかりと下処理をすることで濃厚な味わいになります♪ごはんのおかずにはもちろん、お好みでアボカドなどとあえてお酒のおつまみにしてもよく合います。いろいろな食べ方でお楽しみください。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      212kcal

    • 費用目安

      800前後

    サーモン[刺身] イクラ[醤油漬け] 塩 みりん 酒 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 凛子
      濃厚で少量でも満足です。少し贅沢なおつまみになりました。

副菜のおすすめレシピ

いくら醤油漬けを使った副菜レシピを集めました。おもてなしに映えるグラスサラダや紅白のなます、サーモンと大根のピリ辛親子サラダなど、彩り豊かなバリエーションを紹介します。

  • 「いくらのグラスサラダ」のレシピ動画

    おもてなしにもピッタリ!
    いくらのグラスサラダ

    アボカドのマッシュポテトとの相性が抜群です♪ホームパーティーや記念日の時に、いくらを贅沢に使ったグラスサラダをおしゃれに作ってみてください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      80kcal

    • 費用目安

      700前後

    イクラ[醤油漬け] じゃがいも アボカド セルフィーユ マヨネーズ レモン汁 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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