【かきめし レシピ】簡単15分〜本格まで厳選13レシピ
作成日: 2026/03/04
15分以内の簡単レシピや炊き込み・ごはんもの、洋風まで全13品を厳選紹介。
472kcal
約15分
高評価のおすすめレシピをピックアップ！
3合炊き炊飯器で！
牡蠣ピラフ牡蠣の旨味がご飯にしっかり染みておいしい♪ 簡単なのに本格派なピラフです！このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。
15分以内で作れる簡単レシピ
15分以内で作れる簡単なかきめしレシピを集めました。丼、チャーハン、雑炊など手早く作れるバリエーションで、牡蠣の旨味を活かした味わいを気軽に楽しめます。
にんにくの香りがたまらない！
牡蠣とねぎのバター醤油丼ガツンとご飯の進む味！ フライパンに残った牡蠣の旨味たっぷりのタレも 一緒にかけて食べてくださいね♪
レビュー
- biscotte長ネギがなく、椎茸を入れてみました。 ご飯にタレが染み込んで美味しいです。 牡蠣好きには、堪りません！
- しろくま牡蠣の臭みが取れて味も染みていました！
- まりもレシピどおり醤油大さじ2入れましたが、かなり醤油の味が濃かったです。
凝った料理に挑戦したい方におすすめのレシピ
凝った料理に挑戦したい方におすすめのかきめし レシピを集めました。牡蠣のうまみを活かした炊き込みごはんやプリッとした食感のかき飯、炊飯器で手軽に作れる牡蠣ピラフなど、バリエーション豊かな調理法を紹介します。
3合炊き炊飯器で！
牡蠣の炊き込みごはん牡蠣の煮汁でお米を炊いて、身は後のせでぷりぷりジューシー♪ 牡蠣好きにはたまらない味わいです！ おかわりしたくなる1品♪このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。
レビュー
- スカイまま夫婦2人にちょうど良い量です。 牡蠣だけで、こんなに美味しい炊き込みご飯が、出来るのは嬉しい。 ほんとに簡単でした。
- さゆり簡単に美味しく出来ました！次は牡蠣を増やして作りたいです！
- megu牡蠣フライを作るついでに牡蠣の炊き込みごはんを作りました。牡蠣フライよりも簡単に出来ておこげがまた美味しくて！ついでと言わずに次は炊き込みご飯をメインで作ります！
ごはんもののおすすめレシピ
ごはんもののおすすめレシピをご紹介します。かきめしレシピを中心に、牡蠣の卵とじ丼やキムチクッパ、シーフードカレー、チーズリゾットなど、多彩なごはんメニューをピックアップしました。
お昼ご飯におすすめ♪
牡蠣の卵とじ丼牡蠣の旨味がたっぷり味わえる丼レシピ♪ぷりぷりの牡蠣と味が染みた玉ねぎの優しい甘さにご飯がすすみます。食べ応えもばっちりなので、ぜひお試しください！
レビュー
- ゆうこ特売の冷凍牡蠣で調味料1.5倍の少し濃いめの味付けにして作りました。 食べて満足感があり、美味しかったです♡
- まき簡単でおいしかったです。 半熟たまごが食べられないので火入れすぎましたが私にはちょうどよかったです。
- ふう簡単にできました！ ただ、調味料がすこし、甘口？ 薄い味に思いました。 気持ち、醤油を多くするなど微調整が必要です。
洋風のおすすめレシピ
贅沢な味わい♪
牡蠣のクリームドリア牡蠣とほうれん草が相性抜群なクリームドリアです。こんがり焼けたチーズが食欲をそそります！きのこをプラスするアレンジもおすすめです♪
レビュー
- ま〜坊ほうれん草→チンゲン菜 ピザ用チーズ→スライスチーズ シメジを少し追加 薄味のためコンソメ顆粒を少し追加 牡蠣があったので有り合わせの野菜で作りましたが、美味しく出来ました！ 牛乳が150CCと少なめなので、ソースは割りとポッテリとしています。
- ひつじ牡蠣ドリア、美味しかったです！
- にこ塩コショウを追加でふり、コンソメを足しました。 美味しかったです。
- ヒロりん牡蠣の風味がほんのりして美味しかったです。 少し寒い日にアツアツのドリアおすすめです。
