作り方
1.
玉ねぎはみじん切りにする。ピーマンは1cmの角切りにする。しめじは根元を落として手でほぐす。
2.
ボウルに牡蠣を入れて水洗いして水気を拭き取る。
3.
フライパンにバターを入れて熱し、牡蠣と酒を加えてふたをして中火で3分加熱する。
4.
炊飯器の内釜に米、☆、牡蠣の煮汁、水2合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。
5.
1、牡蠣をのせて広げ、通常炊飯する。器に盛り付けて、乾燥パセリをふる。
1.
玉ねぎはみじん切りにする。ピーマンは1cmの角切りにする。しめじは根元を落として手でほぐす。
2.
ボウルに牡蠣を入れて水洗いして水気を拭き取る。
3.
フライパンにバターを入れて熱し、牡蠣と酒を加えてふたをして中火で3分加熱する。
4.
炊飯器の内釜に米、☆、牡蠣の煮汁、水2合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。
5.
1、牡蠣をのせて広げ、通常炊飯する。器に盛り付けて、乾燥パセリをふる。