炊飯器で簡単ピラフ!

牡蠣ピラフ

牡蠣の旨味がご飯にしっかり染みて美味しい♪ 簡単なのに本格派なピラフ!

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  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    356kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎはみじん切りにする。ピーマンは1cmの角切りにする。しめじは根元を落として手でほぐす。

  2. 2.

    ボウルに牡蠣を入れて水洗いして水気を拭き取る。

  3. 3.

    フライパンにバターを入れて熱し、牡蠣と酒を加えてふたをして中火で3分加熱する。

  4. 4.

    炊飯器の内釜に米、☆、牡蠣の煮汁、水2合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。

  5. 5.

    1、牡蠣をのせて広げ、通常炊飯する。器に盛り付けて、乾燥パセリをふる。