DELISH KITCHEN
  1. 炊飯器で簡単ピラフ!牡蠣ピラフ

炊飯器で簡単ピラフ!

牡蠣ピラフ

牡蠣の旨味がご飯にしっかり染みて美味しい♪ 簡単なのに本格派なピラフ!

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つくった

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    356kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分(5.5合炊き炊飯器)

作り方

  1. 1.

    玉ねぎはみじん切りにする。ピーマンは半分に切ってへたと種を取り除き、1cmの角切りにする。しめじは根元を切り落として手でほぐす。

  2. 2.

    ボウルに水(分量外:適量)、牡蠣を入れて水を替えながらやさしく洗い、水気を拭き取る。

  3. 3.

    フライパンにバターを入れて熱し、バターが溶けたら牡蠣を入れて酒を加え、ふたをして中火で3分加熱する。

    ポイント

    煮汁は残しておきましょう。

  4. 4.

    炊飯器の内釜に米、☆、3の煮汁を入れて水を2合の目盛りまで加えて混ぜ、米を平らにならす。

  5. 5.

    1の具材、牡蠣をのせて広げ、通常炊飯する。器に盛り、パセリをふる。

よくある質問

  • Q

    3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

(3件)

4.0
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