トマト 厚揚げの簡単＆がっつりレシピ18選｜15分で作れるメニューも
作成日: 2026/04/01
15分以内の簡単レシピや主菜、がっつり・ご飯向けまで全18レシピを紹介。
高評価のおすすめレシピをピックアップ！
トマトと厚揚げを使ったおすすめレシピをピックアップ。さっぱり和え物からイタリアン風サンド、食べ応えのあるガドガドまで、手軽に作れるアレンジを紹介します。
さっぱりコクうま！
厚揚げと夏野菜の香味あえ外側をカリカリに焼いた厚揚げに、 おろししょうが、にんにくがとっても合う！ 今晩の1品に、おつまみにピッタリです♪
15分以内で作れる簡単レシピ
トマトと厚揚げを使った、15分以内で作れる手軽レシピを集めました。炒め物や香味だれ、レンジでできるミルフィーユ、麻婆やチーズ焼きまで、さっぱり系からピリ辛、チーズのコクが楽しめる多彩なラインナップです。
ほんのりわさび風味！
厚揚げとトマトのそぼろ炒め時間がない時にも、さっと簡単にできる厚揚げとトマトのそぼろ炒めのご紹介です！トマトとわさびでさっぱりと食べやすい炒め物になります。今回は合いびき肉を使っているので旨味もアップ！
レビュー
- Masaタイトル通り、ほのかに感じるわさびがとても良いです。簡単で食べ応えもあり、お気に入りの一品です。
- ねこむすめトマトはちょっとしんなりしたのを使うと、炒めやすいです。
- のじこわさびは好みに合わせて倍ほど入れました💡 色味が寂しかったので小松菜や豆苗など 旬のものや冷蔵庫にある緑の葉野菜などを追加して めんつゆも少し多めで作りました💡 ご飯にかけて丼風に食べると挽肉を漏らさず食べられました！
ご飯が進むおすすめレシピ
ごはんがすすむ！
鶏ひき肉と厚揚げのみそ炒め少ない鶏ひき肉を厚揚げでボリュームアップ！ピーマンとトマトも一緒に炒めて見た目も鮮やかな1品です。
レビュー
- Yuuko生姜が効いていて ご飯が進む一品でした！ 厚揚げは分量の1.5倍くらい使いました。
- まつりトマトがいい味だしています！
- chisagon鶏ひき肉だからかコクがいまいちなく微妙な仕上がりでした。いろんな調味料足して調整しました。
がっつり系のおすすめレシピ
お鍋でコトコト♪
肉詰め厚揚げのトマト煮厚揚げにひき肉を詰めてお鍋でコトコト♪ ボリューム満点で食べ応え抜群！ トマト味が染み込んでおいしい！
主菜のおすすめレシピ
トマトと厚揚げを組み合わせた主菜レシピを厳選しました。ミートソースでボリュームを出すものからチーズ焼き、トマトジュース仕立てのおでん風まで、多彩なラインナップで献立のメインにおすすめです。
がっつりジューシー！
ミートろ〜ん厚揚げ厚揚げにミートソースをはさんで、たっぷりチーズとともに焼き上げました。中からとろっとジューシーなソースがあふれ出す！絶品です。
レビュー
- rukaボリュームが 有り とても美味しく出来ました。 チーズを多めにし、出来立て熱々のうちに食べた方が より美味しいと思います。 ミートソースに 刻んだ 人参・ピーマン・セロリ を追加しました。
- たあぼガッツリ食べたい時に最高のメニューです。味の決め手はミートソースになるので、少しこだわって作ってもいいですね。レシピはレンジの時短モードでしたが、今回はしっかりミートソースを作ってみました。またさらに時短したい場合はレトルトでの代用もいいかもしれません。
- 銀チーズ溶け待ちしてる間に雪崩がおきた 我が家のレンジはラップ外して5分ではまだべちゃべちゃだったので3分追加
- チン余ったミートソースで作りました。 ミートソースと厚揚げは似合います。 簡単で美味しくできました。
