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辛さがあと引く!

キャベツと厚揚げのアラビアータ

キャベツの食感がいい! 厚揚げのボリューム感と辛さがあと引く味わい。 ご飯のお供にぜひ作ってみてください!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    210kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    キャベツはざく切りにする。厚揚げは1㎝の厚さに切る。にんにくは半分に切り、包丁の腹で潰す。

  2. 2.

    フライパンに、厚揚げを入れて加熱し両面焼き色をつけ、1度取り出す。その後フライパンにオリーブオイル、唐辛子、にんにくを入れて香りが出るまで加熱し、キャベツを加えてしんなりするまで中火で炒める。

  3. 3.

    厚揚げ、ホールトマトを入れてさっと炒め、塩こしょう、砂糖、しょうゆで味をととのえ完成。

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大豆加工品 厚揚げ