辛さがあと引く！
キャベツと厚揚げのアラビアータ

パスタの定番の一つである「アラビアータ」。何気なく食べている人も多いと思いますが、アラビアータという名前から、「アラビア風」のパスタだと勘違いしている人も少なくないようです。では、アラビアータの由来は一体何なのでしょうか。 そこで本記事では、アラビアータとはどのようなパスタなのか、名前の意味についても詳しく解説していきます。 合わせてアラビアータとよく似たパスタであるアマトリチャーナやペスカトーレとの違いやアラビアータのレシピについてもご紹介しているので、ぜひ参考にしてみてください。