DELISH KITCHEN

人気のキーワード

    1. TOP
    2. 野菜のおかず
    3. 夏の旬野菜
    4. トマト
    5. さっぱりコクうま!厚揚げと夏野菜の香味あえ

    さっぱりコクうま!

    厚揚げと夏野菜の香味あえ

    お気に入りに追加

    外側をカリカリに焼いた厚揚げに、 おろししょうが、にんにくがとっても合う! 今晩の1品に、おつまみにピッタリです♪

    • 調理時間 約5分
    • カロリー

      177kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 厚揚げ 1枚(140g)
    • トマト 1個
    • きゅうり 1/2本
    • 大根 5cm
    • ごま油 小さじ1
    • ☆調味料
    • しょうゆ 大さじ1
    • 大さじ1
    • 砂糖 小さじ1
    • おろししょうが 小さじ1/2
    • おろしにんにく 小さじ1/2
    • 豆板醤 小さじ1/2

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      大根はすりおろして水気をしぼる。トマトは一口大に切り、きゅうりは斜め薄切りにする。厚揚げは横半分に切って、5mm幅に切る。

    2. 2.

      フライパンにごま油を入れて熱し、厚揚げを加え、中火でこんがりと焼き色がついて表面がカリッとするまで焼く。

    3. 3.

      ボウルに☆をいれて混ぜ、1、2を加えて混ぜる。