DELISH KITCHEN

さっぱりコクうま!
厚揚げと夏野菜の香味あえ

5.0

(3件)

調理時間

5

費用目安

200前後

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外側をカリカリに焼いた厚揚げに、 おろししょうが、にんにくがとっても合う! 今晩の1品に、おつまみにピッタリです♪

  • カロリー

    177kcal

  • 炭水化物

    12.5g

  • 脂質

    10.2g

  • たんぱく質

    9.5g

  • 糖質

    9.8g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 厚揚げ 1枚(140g)
  • トマト 1個
  • きゅうり 1/2本
  • 大根 5cm
  • ごま油小さじ1
  • ☆調味料
  • しょうゆ大さじ1
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • 豆板醤小さじ1/2

手順

  1. 1

    大根はすりおろして水気をしぼる。トマトは一口大に切り、きゅうりは斜め薄切りにする。厚揚げは横半分に切って、5mm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、厚揚げを加え、中火でこんがりと焼き色がついて表面がカリッとするまで焼く。

  3. 3

    ボウルに☆をいれて混ぜ、1、2を加えて混ぜる。

レビュー

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