作り方
1.
厚揚げはキッチンペーパーで余分な油を軽く拭き取り、2cmの角切りにする。 ねぎはみじん切りにする。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉、おろしにんにく、おろししょうがを入れて色が変わるまで中火で炒める。
3.
ねぎ、豆板醤を加えて炒め合わせる。
4.
厚揚げ、ミニトマト、☆を加えて混ぜ、ふたをして弱火で7〜8分ほど煮る。
5.
水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
1.
厚揚げはキッチンペーパーで余分な油を軽く拭き取り、2cmの角切りにする。 ねぎはみじん切りにする。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉、おろしにんにく、おろししょうがを入れて色が変わるまで中火で炒める。
3.
ねぎ、豆板醤を加えて炒め合わせる。
4.
厚揚げ、ミニトマト、☆を加えて混ぜ、ふたをして弱火で7〜8分ほど煮る。
5.
水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。