【子供も喜ぶブリ料理】唐揚げやチーズ焼きなど♪絶品レシピ20選
作成日: 2023/06/24
更新日: 2024/11/08
煮付けや照り焼きだけじゃない♪子供も喜ぶブリ料理の人気レシピを動画とテキストでわかりやすくご紹介。
唐揚げや味噌チーズ焼き、カレーしょうゆ焼きやマヨネーズ炒めなど濃厚な味わいが楽しめる20本のレシピを集めました。
ブリ料理のレパートリーを増やしてマンネリ防止したい!という時には、ぜひこちらの特集をお役立てください!
【大人も子供も喜ぶ♪揚げ物レシピ】ブリを使った人気の料理を紹介
外はさっくり中はふっくら♪
ブリカツ和風タルタルソース添え脂の多いブリはフライにすると驚くほどジューシーな仕上がりに!和風タルタルソースを添えてさっぱりといただきます。
レビュー
- くまたんとても美味しかったです。タルタルソースは多めにあった方が、食べた満足感があります。
- pchan美味しかったです タルタルは手抜きして作りませんでした またリピしたいです
胡椒の効いた!
ブリの塩から揚げ最後に黒胡椒をまぶすことでピリッとした辛味と風味が口いっぱいに広がる1品です。ビールのお供におすすめなおかずです。
レビュー
- サブローさっぱりしていて生姜、にんにく、胡椒が効いていてとても美味しかったです。 おかずにしたかったので3切れ(300g強)に対して塩小さじ一杯にしてみましたが、しょっぱくはなくよい感じに出来ました。皮もとってから調理してより食べやすくしました。 味以外に気に入っているのが、骨と血合いを除いて食べられるところ。ぶりの煮付けだとそうはいきませんが、血合いが嫌いな家族のために好きなところだけ取り分けてあげられます。(血合いは私が食べます)
- Registered Ninja初心者でも大成功でした
- ゆりか黒胡椒とレモン汁をかけ忘れてしまいましたが それでもおいしくできました☆ 次はしょうがとニンニク多めでやる.ᐟ.ᐟ
- mirai ai◽︎味付けはにんにく、しょうが、くせになるうま塩
ごはんによく合う!
ブリの南蛮漬け南蛮漬けにしてごはんにぴったりのおかずを作ります!たれが染みて抜群のおいしさです♪ブリが手に入った時にぜひお試しください。
レビュー
- くまたん簡単で美味しかったです。酸味も、ご飯が進むいい味付けでした。
- のんここれは美味しい! ブリは3切れでしたが、調味料や野菜はレシピ通りの量でOKでした。ブリは1口で食べられるように小さめに切りました。(片栗粉をまぶすのは袋に入れてフリフリ) タレの味見をした所、少し酸っぱさが尖っていたので、蜂蜜を少しずつ加えたら(結果10滴位)。味がまろやかになって、私好みの味になりました。 彼も「これ美味しい!」と言っていたので、また作ります。
- hnネギの代わりに🧅イン 🥕が固くて何度かレンチンしたから人参(玉ねぎも?)単体で先にレンチンしてたほうがいいかも! めちゃめちゃ美味しかった🫰🏿🫰🏿
- たけずん簡単に時間もかからずできました! 魚嫌いな10歳の息子も、初めは見た目で食べませんでしたが、匂いにつられて完食!美味しいとおかわりしてました。 レンジが無いので、フライパンでしたら…煮すぎ⁈てピーマンの鮮やかな緑がなくなってしまいました…。 お酢も程よく、隠し味にオイスターソースを小さじ1入れてみました(^^) また作ります。
うま味がジュワっと!
ぶりのジューシー竜田揚げぶりの旨味たっぷりのジューシーな竜田揚げを作ってみましょう。外はサクッ!中はジュワっと、うま味が口の中で広がります。魚が苦手な人でも食べやすい味付けです♪お弁当のおかずやパンにはさんでサンドイッチにするのもおすすめ!
レビュー
- ハッピーManma切り身の見切り品だったので皮無しです。臭みが出ないか心配でしたが、全く問題なかったです❗ 一口サイズで食べやすく、とっても美味しいです✨ 30分くらい漬け込みましたが、表面はしっかり味がついてサクッ!、 中はつけ汁の味がほんのりで、ブリの脂がジューシー! 全体的にはあっさりめの味付けで、マヨネーズが本当によく合います😉マヨネーズにレモン汁を混ぜても美味しいです❗
- コロコロ鳥の竜田揚げを作る時よりも手や調理器具も汚さずホントに簡単に作れました。ぶりの鱗が気になったので鱗を取ってから切りました。ぶり4切れで醤油、酒は大さじ1.5生姜のしぼり汁は小さじ3。つけ時間は20分でやってみました。 周りはサクサクで中はふわふわで美味しかったです。
- るるレビューにあった揚げ焼きにしてみました。 皮もパリパリ、独特の臭みもなく美味しかったです。
- あかり旦那さんがとても喜んで食べてくれました。マヨネーズ、レモン汁、タルタルソースをつけて食べました。少ない油で揚げられるので良いです。今までブリは照り焼きか、ぶり大根ばかりだったので、新しいレシピが増えて嬉しいです。
【味付け色々♪ソテー系レシピ】ブリを使った人気の料理を紹介
トースターで簡単!
ブリの味噌チーズ焼きブリにみそだれをつけて焼くだけの簡単おかずをご紹介!みその香ばしさ、とろけるチーズがたまらない♪ごはんのおかずにもピッタリな一品です。
レビュー
- ぴぴオーブンレンジにあるトースター機能で作ると、10分もかからなかったです😌 ほっとくだけのレシピなのに、焦げ目もいい感じにつくし、時短とは思えない見た目と美味しさでした😎😎😎
- ななか天然物のブリが目玉品だったので買ってきたけれど、ブリは実はあまり好きでないし、、これを見つけて作ってみたら、何と簡単で美味しい!!ブリがふっくりして味噌とチーズなので洋風でもご飯にあいます。夫も気に入りました。リピします(^^) 2回目作り写真を載せました。青ネギがなかった。一回目の方が綺麗に美味しく出来た感じ。半端に慣れた気持ちで作るとそうなったりします。(^^;
- ゆりブリが分厚かったので、フライパンで焼いてから、タレとチーズを乗せてトースターした。チーズがこんがりする程度、3分くらいで。こってり味でとても美味しかったです♪
- はっぴぃオーブントースターで簡単にできました。 チーズと味噌の組み合わせがとても美味しかったです。
ハーブの風味広がる♪
ぶりのイタリアンガーリックソテーブリににんにくとハーブソルトをすりこんで、風味豊かに仕上げた一品。トマトとバターで作るコクのあるソースが相性抜群です!
レビュー
- シンデレラガール白ワインがないので赤ワインを使いました
- 🤤シャレにならないぐらい美味しかったです。 トマトソースはちょっと焦げそうかな?ってくらいしっかり煮詰めるといいと思います。
- マルブレトマトソースがめちゃくちゃおいしかったです‼️
揚げ焼きで♪
ブリのたっぷりネギだれがけごはんのおかずにもおつまみにもぴったりな一品!ネギだれをたっぷり絡めてお召し上がりください♪今晩のおかずにいかがですか?
レビュー
- はなネギだれのネギは多めです。付け合わせは葉ものがなかったので、オニスラを。そこへ鰹節とネギだれんぶっかけ‼️魚を好まない家族も美味しいと言ってくれました。
- さにーさんさっぱりしたお味でGoodでした!! このタレはお肉にも合うかもです。 アレンジでレモン汁追加してみてさらにさっぱりしました
- ゆーけー🍄しっかり臭みも抜けて、こどもたちも美味しそうに食べてました! ネギだれがめちゃめちゃ美味しかったです☆
- くまたんブリがサクサクふわふわで美味しかったです。
ご飯がすすむ!
ブリのバター醤油焼きバター醤油がブリに絡んでおいしい♪レモン汁をかけるとさっぱりしてまた違う味わいになります!今晩のおかずにいかがでしょうか?
レビュー
- ワカメとポタージュブリの照り焼きばかり作っていましたが何か他のものも作ってみたいと思い、作って見ました。 正直、照り焼きより楽でした( ^_^ ;)手間も少ない感じです。 ただ、バターを溶かして、醤油を加えるタイミングだけ気を付けなくてはいけないかな?と思いました(バターが溶けきって、その溶けきったバターに醤油を混ぜる感じが良いみたいです)。 味は家族に好評です。美味しい( ˆpˆ )です。
- アップルパイ初心者でもうまくできるぐらい簡単で美味しかったです!!えのきも加えて、バターと醤油にすごく合いました!
- Pちゃんブリの照り焼き以外のものを作りたくて探してました。美味しかったです。
- ばあばちゃんバター醤油の風味が良く、照り焼きよりも好きかもしれません。あっさりしているので、食べやすかったです。
誰でもかんたん味付け!
ブリのポン酢焼きこってり味のブリも美味しいけど、今夜はポン酢でさっぱりと♪味付けはポン酢だけなのでとっても簡単!
レビュー
- こりゃすポン酢につけておいて焼くだけなのでとても簡単。汁を煮詰めると充分しっかり味がつきます。
- おこめけんブリをポン酢に漬け込んで焼くだけなので、味付けに失敗がありません!!ポン酢を煮詰めればしっかり味が付きます。サッパリ美味しいブリが簡単に頂けましました。
- ぽてみぶりの照り焼きは何度か作っていたので、手軽に他の味付けを調べていたらこのレシピを見つけました。大葉は手元になかったですが、美味しく出来ました。また作りたいと思います。 大きめのブリ2匹だったので、タレは3人分でも問題なく出来ましたm(_ _)m
- ぐみ!漬けとくだけっていうのが簡単で最高です! ネギはなかったのですが、美味しくできました。
サクッと揚げ焼き!
ブリの香味ソースがけサクッと揚げ焼きしたブリに酸味のあるソースがいいアクセントに♪ 冷めても美味しい1品です!
レビュー
- はなぶりはレシピより少なめ油でしっかり焼きました。とくに皮部分を焦がさないように香ばしくなるように❗生臭さも大分なくなります。
- みーあ美味しかったです😋
- おこめけんぶりは焼くだけで香味ソースも細かく切って合えるだけ。手間無くできました。ニンニクが良い仕事をしています。冷めても美味しいは本当でした。リピート確定です。
- ママと娘油淋鶏のお魚版って感じでした。ねぎに辛味があるので香味ソースはレンチンしてからかけ、美味しくできました。
さわやかな風味♪
ブリのレモンバタームニエルバターでコクのある味わいに、レモンのさわやかさをプラスして飽きずに食べられる1品です♪お好みでキノコなどを添えるのもおすすめです!
レビュー
- ランディ安かったのでハマチで代用しました。 家族にも好評で美味しく仕上がりました。
- モーリスちょっと変わってて悪くは無いけどどちらかというと、好みとは違う味でした。
- しん吉初心者なので、恐る恐るでしたが、大変美味しい!
- マルブレ酸味好きなら、大好きな味付けです( *´艸`) レモン汁なら大さじ1だと思います。 とてもおいしかったです。
漬けるだけ簡単!
ぶりのカレーしょうゆ焼きカレーしょうゆだれで漬けることでスパイシーでうまみのある仕上がりに!少ない材料で簡単に作ることができます♪
レビュー
- ゆたろう🐤和風だけじゃなく、カレー味が斬新で美味しかったです!またリピします!
- れあそん見本より美味しそうにできた カレーは生臭さを消してくれる
- まーさんブリをカレー粉を使って食べたいとレシピを探していたら発見!早速作りました😀 魚好きの夫も“斬新!”と気に入っていました。 3時間ほど漬けましたが、とても美味しく出来ました。このレシピ、保存😆✨
- シャケ(減塩努力)カレー風味で美味しかったです。漬け込み時間が長めだったので辛くなるかと思いましたが、風味の範囲内で全く問題ありませんでした。
フライパンで焼くだけ♪
ブリのねぎ塩だれかけレモンの風味がきいた、ブリのねぎ塩だれかけをご紹介!脂ののったブリとさっぱりとしたねぎ塩だれが相性抜群です♪難しい工程もなく、簡単に作れるので、料理初心者の方にも挑戦しやすい一品!今晩のおかずにいかがでしょうか?
レビュー
- はなネギはレシピより多めです。ぶりはしっかり皮がパリッとなる位焼きました。 臭みもなく美味しかったです😋 盛り付けが下手でごめんなさい。
- まめのすけブリもですが 特にネギ塩だれが美味しかったです。
- ももねぎ塩だれがおいしい!
- ゆみねぎ塩だれがとても美味しかったです。 お肉でも合いそうなので試してみたいです。
サクサク&ジューシー!
ブリのミラノ風カツレツサクサク食感とにんにくの風味がたまらない!ブリにチーズパン粉衣をつけて揚げ焼きにして仕上げます。いつもと違う洋風アレンジをぜひお試しください!※よりおいしく作れるように工程を見直しました。2020年10月
レビュー
- Jasy鰤大根以外鰤を使った料理を初めて作ってみました! 旦那と一緒に食べたら旦那も絶賛してました!!! 本当に美味しかったです✨
- Gi思っていたよりも簡単にできました。
- よしをちょっと面倒そうにも思えるがすごく簡単‼️揚げるわけでなく焼くだけだし、たまごにくぐらせてパン粉つけるだけ☝️ 簡単なのに意外としっかり味はある。カリカリのパン粉とフワフワのブリで、子ども達もすごくよく食べました😁 4切れ作ったけど、卵とパン粉は表記通りのままで十分作れました‼️
- ペンころ美味しかったのでまた作ります〜♪
【ご飯のお供に♪炒め物レシピ】ブリを使った人気の料理を紹介
ピリ辛がおいしい♪
ぶりとピーマンのマヨネーズ炒めブリをメインにしたマヨネーズ炒めのご紹介です。豆板醤を加えて濃厚な味の中にも辛味を効かせ、食欲がすすむ味付けに仕上げました!
レビュー
- まりお弁当に入れました。魚はサゴシにしました。皮が剥けてしまいました。
- 北風珍しい組み合わせだったので作ってみました。 意外といけました。 ピリ辛でご飯が進みます。 美味しかったです。
- kimu魚のレシピを探していて、簡単に作れそうだったので。 冷蔵庫に残っていたしめじも入れてカサ増し。 この味付けは、お肉でも美味しそうですね。
- クロクロブリを照り焼き以外で食べたいなと思い、好きなマヨ+野菜との組み合わせが初めてでしたが作ってみました! ブリは3切れで下味、小麦粉なしで焼く前にお湯をかけて臭み抜き。 調味料は少しずつ多めに。 ものすごく美味しかった!!
ごはんのおかずにぴったり♪
ブリとねぎの照り炒め甘辛いたれがブリにしっかりと絡み、ごはんのお供にぴったりの一品です。香ばしく焼いたねぎと一緒にお召し上がりください♪
レビュー
- chageブリとネギの相性最高です! 美味しかったです。 ネギはコメントを参考に工夫しました。 ・先にフライパンで炒め焼き目をつける。焼き目がついたら取り出し最後にまた入れる。 ・味が染み込む様にネギに切れ目を数カ所入れる。(見た目もなかなか良いです) また作ります★
- くまきちめんどうだったので、ブリは切らずに作りましたが、特に問題なし。 調味料に小さじ1/2ほど、チューブ入りおろししょうがを加え、ネギは、青い部分も使っています。 とっても美味しかったですよ。
- りんごとても美味しかったです。 少し生姜を加えた方がいいかなぁ、と思いますが、全体的には彩りも含めて良かったと思います。
- おこめけんしっかりした味でごはんによく合います。皆さんのコメントを見て、ねぎに切れ目を入れてみたらタレの方にもねぎの味がしみてとてもおいしかったです。
コクのあるおいしさ!
ブリとねぎのバター醤油炒めごはんが進む1品です!ねぎは火をしっかりと通すことで甘みを強く感じられます♪おつまみにもおすすめ!
レビュー
- kescarバター入れなかったけど、あっさりしっかり味でよかった。ネギも1本にしたがちょうどよかった
- まめのすけ美味しかったです。
- こんにゃくぶりが骨ありの部分は硬くて切りづらいので注意です!細ねぎはサボりました。
- kanaバターはやはりおいしい。 ねぎは青い部分も入れました。 ごはんは進みませんでした!笑
食欲をそそる香り!
ブリのガリバタ炒めにんにくとバターの相性は抜群! ブリが主役の、ごはんにぴったりのおかずです! たっぷりの野菜と一緒にお召し上がりください!
レビュー
- ななかイ○ンで出しているブリを立方体にして片栗粉で包んだ冷食を利用しました。 バターがからんで簡単で美味しくできました。ミニトマトは味のアクセントになり、好みで多くしても良いかも。
- マロンココアとても美味しいです ブリの生臭さをを消す為に、バターで炒める時にミックススパイスとニンニクを効かせて作りました 味付けも、あとは酒と醤油なので簡単で手早く作れていいです トマトが無かったので赤のパプリカを入れました
- マルブレ野菜たっぷり摂れるのが、よかったです。 味は想像通りでした。
食卓が華やぐ!
ぶりのにんにく黒胡椒焼き洋食風で一味違うぶり料理に! パプリカで華やかさを出しつつパンチが効いているので ご飯がすすむ、満足な一品です!
レビュー
- kescarニンニク焦がしちゃったが美味しい
- こんにゃくブリの脂がノリノリだったので、油少なめでもよかったかもしれません。我が家は揚げ焼きみたいになりました(それはそれで美味しかったです)
- ココナッツお魚料理をと思った時に重宝しています。 ニンニクを油でよく焼くのがポイントですね! 家族にも好評です。
- みおにんにくが良い味を出していて、美味しかったです!!
ピリ辛で食欲そそる!
ブリとキャベツのコチュジャン炒めささっと炒めて簡単にできるおかずです♪コチュジャンでピリ辛にすることでごはんが進みます!ビールのお供にもぴったりな1品です。