サクッと揚げ焼き！
ブリの香味ソースがけ
サクッと揚げ焼きしたブリに酸味のあるソースがいいアクセントに♪ 冷めても美味しい1品です！
カロリー
386kcal
炭水化物
8.4g
脂質
27.6g
たんぱく質
22.3g
糖質
8g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ブリは半分に切り、塩をふる。 キッチンペーパーで水気をふきとり、片栗粉を両面にまぶす。
2
ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにする。
3
ボウルに☆を入れて、混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ブリを入れて焼き色がつくまで中火で加熱する。裏返し、ブリに火が通るまで揚げ焼きにする。器にブリを盛り、香味ソースをかける。
レビュー
4.7
※レビューはアプリから行えます
- ぶりはレシピより少なめ油でしっかり焼きました。とくに皮部分を焦がさないように香ばしくなるように❗生臭さも大分なくなります。
みーあ
美味しかったです😋おこめけん
ぶりは焼くだけで香味ソースも細かく切って合えるだけ。手間無くできました。ニンニクが良い仕事をしています。冷めても美味しいは本当でした。リピート確定です。ママと娘
油淋鶏のお魚版って感じでした。ねぎに辛味があるので香味ソースはレンチンしてからかけ、美味しくできました。
もっと見る
はな