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フライパンで焼くだけ♪

ブリのねぎ塩だれかけ

レモンの風味がきいた、ブリのねぎ塩だれかけをご紹介!脂ののったブリとさっぱりとしたねぎ塩だれが相性抜群です♪難しい工程もなく、簡単に作れるので、料理初心者の方にも挑戦しやすい一品!今晩のおかずにいかがでしょうか?

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    352kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ブリ[切り身] 2切れ(200g)
  • 小さじ1/4
  • こしょう 少々
  • サラダ油 小さじ1
  • ☆ねぎ塩だれ
  • ねぎ 1/2本
  • 白いりごま 小さじ1/2
  • 小さじ1/3
  • レモン汁 大さじ1
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1.

    ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    ブリはキッチンペーパーで水気をふきとり、塩、こしょうを両面にふる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ブリを並べ入れて焼き色がつくまで中火で両面を2〜3分ずつ焼いて火を通す。

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて混ぜる(ねぎ塩だれ)。

  5. 5.

    器にブリを盛り、ねぎ塩だれをかける。

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ブリ