フライパンで焼くだけ♪
ブリのねぎ塩だれかけ
調理時間
約20分
カロリー
352kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レモンの風味がきいた、ブリのねぎ塩だれかけをご紹介！脂ののったブリとさっぱりとしたねぎ塩だれが相性抜群です♪難しい工程もなく、簡単に作れるので、料理初心者の方にも挑戦しやすい一品！今晩のおかずにいかがでしょうか？
材料 【2人分】
手順
1
ねぎはみじん切りにする。
2
ブリはキッチンペーパーで水気をふきとり、塩、こしょうを両面にふる。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ブリを並べ入れて焼き色がつくまで中火で両面を2〜3分ずつ焼いて火を通す。
4
ボウルに☆を入れて混ぜる(ねぎ塩だれ)。
5
器にブリを盛り、ねぎ塩だれをかける。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- ブリはいつも照り焼きばかりでマンネリ化してきたな〜と思っていたところ、こちらのレシピに出会いました。 さっぱりおいしい塩だれで、ブリによく合うと夫にも大好評でした！レモン汁は、味見しながら好みの分量にしてみても良いと思います〜色んなお料理に使いたい塩だれです。
はな
ネギはレシピより多めです。ぶりはしっかり皮がパリッとなる位焼きました。 臭みもなく美味しかったです😋 盛り付けが下手でごめんなさい。まめのすけ
ブリもですが 特にネギ塩だれが美味しかったです。もずもずさん
ネギ好きにはたまらないです。 魚特有の臭いも、ネギで中和されてるみたいで美味しいかったです。 白ごまがなかったので、黒ゴマを使ってよけいに香りが立ちました。
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ゆき