オシャレなぶり料理♡
ぶりのにんにく黒胡椒焼き
洋食風で一味違うぶり料理に！ パプリカで華やかさを出しつつパンチが効いているので ご飯がすすむ、満足な一品です！
- 調理時間 約15分
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カロリー
386kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
ぶりは4等分に切り、塩をふり10分程度おく
2.
にんにくは薄切りにする。パプリカは食べやすい大きさに切る
3.
アスパラは下半分の皮をむき斜めに2cm程度に切る
4.
ぶりの水気をキッチンペーパーでしっかり取り、薄力粉を両面にふる
5.
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りが出たらにんにくを取り出す
6.
ぶりを入れ中火で焼き色がつくまで焼き、裏返してもう片面も焼き、黒こしょうをふる
7.
パプリカ、アスパラを加えて野菜に塩こしょう(少々)をふり、しんなりするまで炒めて完成！
