食欲をそそる香り！
ブリのガリバタ炒め

手順

1. 1

   キャベツは一口大に切る。ミニトマトは半分に切る。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。

2. 2

   ブリは一口大に切る。

3. 3

   フライパンにバターを入れて熱し、ブリを加えて、塩こしょうをふる。焼き色がつくまで中火で焼き、裏返す。

4. 4

   キャベツ、ミニトマト、しめじを加えてふたをし、しんなりするまで中火で3分蒸し焼きにする。

5. 5

   ふたを取って混ぜ、☆を加えて炒め合わせる。