DELISH KITCHEN

食欲をそそる香り!
ブリのガリバタ炒め

4.2

調理時間

15

費用目安

600前後

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にんにくとバターの相性は抜群! ブリが主役の、ごはんにぴったりのおかずです! たっぷりの野菜と一緒にお召し上がりください!

  • カロリー

    389kcal

  • 炭水化物

    11.9g

  • 脂質

    26.2g

  • たんぱく質

    25.1g

  • 糖質

    8.1g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キャベツは一口大に切る。ミニトマトは半分に切る。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。

  2. 2

    ブリは一口大に切る。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて熱し、ブリを加えて、塩こしょうをふる。焼き色がつくまで中火で焼き、裏返す。

  4. 4

    キャベツ、ミニトマト、しめじを加えてふたをし、しんなりするまで中火で3分蒸し焼きにする。

  5. 5

    ふたを取って混ぜ、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • ななか

    イ○ンで出しているブリを立方体にして片栗粉で包んだ冷食を利用しました。 バターがからんで簡単で美味しくできました。ミニトマトは味のアクセントになり、好みで多くしても良いかも。
  • マロンココア

    とても美味しいです ブリの生臭さをを消す為に、バターで炒める時にミックススパイスとニンニクを効かせて作りました 味付けも、あとは酒と醤油なので簡単で手早く作れていいです トマトが無かったので赤のパプリカを入れました
  • マルブレ

    野菜たっぷり摂れるのが、よかったです。 味は想像通りでした。

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