DELISH KITCHEN

手軽にエスニック!

スイートチリソースの鶏肉炒飯

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    588kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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スイートチリソースを使って、エスニック風味を味わえる簡単なチャーハンです。しょうゆをナンプラーに変えると、よりエスニック感を楽しめます♪パクチーはお好みの量を加えましょう!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎ、パプリカは1cm角に切る。パクチーは根元を切り落として葉と茎に分け、茎はみじん切りにして葉は2cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。鶏ひき肉、パクチーの茎を加えて色が変わるまで炒め、酒を加えて水分がとぶまで炒める。ごはん、パプリカを加えて全体を炒め合わせる。

    ポイント

    ごはんはあたたかいものを使用しましょう。

  3. 3

    ☆を加えてなじむまで炒め、パクチーの葉を加えてさっと炒める。

レビュー

4.4

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)

※レビューはアプリから行えます
  • どらむかん

    日本人が好きなエスニックな感じで(どこの国の料理といわれたら困るという意味で)とてもいいです。 色合いもパクチーの緑とパプリカの赤できれいです。 パクチーを火に通したので香りがすこし抑えられて、パクチーが得意でない、高校生の娘も美味しかったようです。
  • りん

    スイートチリソースの消費に。

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