DELISH KITCHEN
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しっかり香る!

鶏ひき肉としょうがの炒飯

具はお好みで炒り卵などを加えるのもオススメです♪細ねぎの代わりにパクチーをちらせばエスニックに早変わり!ぜひお試しください!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    636kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。しょうがは半分は千切りにし、残りはすりおろす。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、鶏ひき肉、すりおろしたしょうがを入れて中火で炒め、肉の色が変わったらしめじを加えて火が通るまで炒める。

  3. 3.

    ごはん、千切りにしたしょうがを加えてほぐしながら混ぜ、めんつゆ、塩こしょうを加えて切るように炒める。

  4. 4.

    器に3を盛り、細ねぎ、白いりごまをちらす。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

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