DELISH KITCHEN

しっかり香る!

鶏ひき肉としょうがの炒飯

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    636kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    82.1g

  • 脂質

    23.1g

  • たんぱく質

    21.6g

  • 糖質

    79.3g

  • 塩分

    2.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

具はお好みで炒り卵などを加えるのもオススメです♪細ねぎの代わりにパクチーをちらせばエスニックに早変わり!ぜひお試しください!

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材料 【1人分】

手順

  1. 1

    しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。しょうがは半分は千切りにし、残りはすりおろす。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、鶏ひき肉、すりおろしたしょうがを入れて中火で炒め、肉の色が変わったらしめじを加えて火が通るまで炒める。

  3. 3

    ごはん、千切りにしたしょうがを加えてほぐしながら混ぜ、めんつゆ、塩こしょうを加えて切るように炒める。

  4. 4

    器に3を盛り、細ねぎ、白いりごまをちらす。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

-

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※一定評価数に満たないため表示されません。
  • ゆん

    美味しく出来ました!
  • とみー

    炊き込み風チャーハンて感じで美味しかったです!

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