DELISH KITCHEN
オリーブオイルを使った鶏肉料理を紹介♪人気の洋風レシピ21選

オリーブオイルを使った鶏肉料理を紹介♪人気の洋風レシピ21選

作成日: 2023/07/07

更新日: 2024/01/26

鶏肉とオリーブオイルを使ったレシピを簡単動画でご紹介。パリッと焼き上げるチキンソテーやトマト煮、クリームパスタなど21本の洋風レシピを集めていますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. 【チキンソテー】オリーブオイルを使った鶏肉料理
    1. ソースが決め手♪カラフル野菜で彩るチキンソテー
    2. パリッと焼き上げて♪チキンソテーフレッシュオニオンソース
    3. おうちで洋食♪バターレモンソースのチキンソテー
    4. 香り豊か!鶏肉のソテーローズマリー風味
    5. さっぱり、ジューシー♪鶏肉とじゃがいもの塩レモンソテー
    6. 中からソースがとろ〜り♪ポケットチキンソテー
    7. おもてなしにも♪チキンソテーのチーズクリームソース
  2. 【煮物】オリーブオイルを使った鶏肉料理
    1. 柔らかくてジューシー!基本のチキンのトマト煮
    2. チーズのコクがたまらない♪キャベツとチキンのトマトチーズ煮
    3. 濃厚クリーミー!鶏肉のかぼちゃクリーム煮
    4. 濃厚クリーミー♪鶏ときのこのクリーム煮
    5. 缶詰を使ってお手軽に♪手羽元のガーリックトマト煮込み
    6. 味付け簡単!鶏肉とカリフラワーのデミグラス煮込み
    7. おもてなしにも♪手羽元とじゃが芋の白ワインビネガー煮
  3. 【パスタ】オリーブオイルを使った鶏肉料理
    1. 暑い日に食べたい!冷製鶏塩レモンパスタ
    2. 薬味たっぷり!梅ささみパスタ
    3. 相性抜群の組み合わせ♪鶏肉とエリンギのバター醤油パスタ
    4. 旨みたっぷり!きのこと鶏肉のトマトパスタ
    5. ほんのりチーズ風味!鶏ひき肉とほうれん草のクリームパスタ
    6. 簡単エスニック風!チキンのエスニックパスタ
    7. ワンパンで作る!鶏肉としめじのトマトクリームパスタ

【チキンソテー】オリーブオイルを使った鶏肉料理


  • 「カラフル野菜で彩るチキンソテー」のレシピ動画

    ソースが決め手♪
    カラフル野菜で彩るチキンソテー

    4.6

    (
    54件
    )

    彩り豊かな野菜をソースにして、食卓が華やかになる主役メニュー! 一皿でお肉も野菜もとれる嬉しい一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      630kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 トマト きゅうり 玉ねぎ 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 ポン酢しょうゆ オリーブオイル 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • moon
      パプリカも加えてゆずポンとレモンペッパーでドレッシングを作ったのでフルーティーなソースになりました!簡単でとっても美味しかったです!もう少し細かく刻めばよかった、、、ちょっとコロコロ食べづらかった^^;
    • さき
      ソースをトマトと大葉に変更しましたがとても美味しかったです
    • 温泉たまご
      何度もリピしてます。 すごく簡単でめちゃくちゃ美味しい。 ガッツリ鶏ももだけどポン酢でさっぱりいくらでも食べれてしまいます。 主人もお気に入りのメニューです。 食欲の無くなる夏場特に重宝しています。
    • babachan
      夏の食卓に(他の季節にも良いです)ぴったり。鳥の皮目はカリカリに焼きました。トマトが大きかったので、ポン酢(味ぽんを使用)は大4にしました。野菜ソースと鶏肉(ジューシー)をいっしょに味わうと美味しさが増します。大葉を添えました。彩りがとてもきれいです。
  • 「チキンソテーフレッシュオニオンソース」のレシピ動画

    パリッと焼き上げて♪
    チキンソテーフレッシュオニオンソース

    4.5

    (
    55件
    )

    皮目をパリパリに焼いた鶏もも肉に、甘みがあり食感の良い新玉ねぎを合わせたおかずです♪ミニトマトを刻んで作ったソースはさっぱりした味わいです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      399kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 新玉ねぎ ミニトマト サラダ油 塩こしょう 薄力粉 塩 こしょう 酢 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はな
      オニオンソースが絶品です✌️チキンとの相性も抜群でした。さっぱり食べれます。 余談ですが、オニオンソース(ニンニクチューブ少量追加)大量に作って肴にチャミスルで🥂
    • たつえ
      市販のドレッシング使わず玉ねぎいっぱいで美味しかったです♪
    • デリッシュさん
      新玉ねぎとミニトマトのフルーティで爽やかなソースで、さっぱりと頂けました。 白身魚にも合いそうな味付けだと思いました。
    • めぐっち
      ソース作りは切っておいてしまえば、あとは混ぜるだけの簡単さが気に入りました。 具沢山で野菜たっぷり、お肉は柔らか〜い。とても美味しかったです!
  • 「バターレモンソースのチキンソテー」のレシピ動画

    おうちで洋食♪
    バターレモンソースのチキンソテー

    4.4

    (
    57件
    )

    バターのコクとさっぱりレモンの爽やかさが効いた簡単ソース♪おうちでちょっぴり贅沢な気分になれます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      506kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉  塩 こしょう 薄力粉 オリーブオイル 有塩バター レモン汁 パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • kimi
      バジルなしで作りましたがソースが美味しかったです♡
    • みらいのさくいち
      美味しくて何度も作っています! パセリ多めが好きです!
    • もりもり
      とても美味しかったです。 特にソースが家族にも好評でした。 肉になかなか火が通らなかったので長めに焼かないといけなかったのが☆-1です。
    • にこにこおひさま
      焼き野菜にもバターソースをかけました。レモンの風味がおいしかったです!
  • 「鶏肉のソテーローズマリー風味」のレシピ動画

    香り豊か!
    鶏肉のソテーローズマリー風味

    4.5

    (
    81件
    )

    にんにくとローズマリーの香りいっぱいの鶏肉は、風味を活かして塩味だけでもおいしくいただけます。鶏肉の焼き方にコツがあります。じっくり焼いた鶏肉のおいしさをお楽しみください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      546kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 にんにく ローズマリー 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • SUZIE
      ローズマリーはドライを使いましたが、取り除くのを諦めました。 よく読んだら、ドライを使うときには、皮目につけると😅 もっと癖があるのかなと思ってたけど、シンプルで香味豊かで美味しかったです。 付け合わせのベビーリーフとミニトマトには、別サイトのドレッシングを。 お気に入りなので御紹介します。 オリーブオイル 大さじ2 レモン汁 小さじ1 しょうゆ 小さじ1/2 ハーブソルト 少々 黒胡椒 少々 これが、意外や洋風のサラダに合うのです。 2023.8.10写真更新 前回、塩だけだとアッサリしてたので、クレイジーソルトを代用。ドライローズマリーはちゃんと表面にまぶして焼きました。やっぱり生のローズマリーのほうが薫りが立つのかな? でも、美味しかったです。
    • きいな
      下味にハーブソルトを使用しました。 ローズマリーの香りとスライスにんにくの相性が良いですね。 簡単で美味しかったです!
    • あーこ
      香りがホントによくて美味しかったです!ただ個人的に薄味だったので次は他の方がレビューされてたように違うタイプのソルトを使ってみようと思います♪
    • biscotte
      じっくり焼くのがミソですね! 自宅で栽培したローズマリーが香るチキンが上手に出来ました。
  • 「鶏肉とじゃがいもの塩レモンソテー」のレシピ動画

    さっぱり、ジューシー♪
    鶏肉とじゃがいもの塩レモンソテー

    4.4

    (
    10件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 鶏肉のジューシーな旨味を程よい塩気とあらびき胡椒の風味が引き出します。レモンと一緒に炒めることでより一層レモンの風味が増します♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      377kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 じゃがいも レモン[国産] 塩 塩こしょう 砂糖 オリーブオイル こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あーこ
      シンプルな味付けが美味しかったです♪
    • まりり
      さっぱりとして美味しかったです! 見た目もめちゃくちゃお洒落で レンジ使うことで、あっという間に出来ちゃいました! また作ります! お弁当にもいいですね!
    • きゃらめるスコーン
      夏にピッタリでサッパリしていて美味しかったです
    • ママパンダ
      たくさんある塩レモンのレシピでも、レモン果汁を絞って入れるタイプは子どもが食べられませんでしたが、これはレモンを直接入れるので、レモンを除けて盛り付ければ子どもも食べやすく、大人はレモン入りでしっかり味を感じられてとてもよかったです。
  • 「ポケットチキンソテー」のレシピ動画

    中からソースがとろ〜り♪
    ポケットチキンソテー

    4.5

    (
    11件
    )

    皮目は強めの中火で焼いてパリパリに仕上げましょう。普段のチキンソテーにひと手間加えておもてなしにもぴったりなレシピです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      569kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 ピザ用チーズ マッシュルーム 玉ねぎ 塩こしょう ローズマリー オリーブオイル 酒 塩 こしょう オリーブオイル クレソン トマト(くし形切り) 粒マスタード

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • スカイまま
      冷蔵庫内にあるもので作れたのに、とても美味しく出来上がりました。 ご馳走様でした。
    • ぽみ
      誕生日に作りましたが、とても美味しくできました!
    • みき
      中から出てくるキノコソースとチーズがさいこ🎶 また作りたいです〜😍
  • 「チキンソテーのチーズクリームソース」のレシピ動画

    おもてなしにも♪
    チキンソテーのチーズクリームソース

    4.4

    (
    18件
    )

    生クリームとチーズを使うことでコクのあるソースに仕上げました。ワインのお供にもオススメな一品です♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      842kcal

    • 費用目安

      1200前後

    鶏むね肉[皮なし] 塩こしょう パセリ オリーブオイル 生クリーム にんにく コンソメ 塩 白ワイン 有塩バター こしょう ピザ用チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こりゃす
      好評でした!肉に火が通りにくいとのレビューを参考に削ぎ切りにして小さめのポーションにしました。4人分(肉800g)でソースはレシピ通り(二人分)で十分の量でした。ソースがとても美味しく追加してた子もいるので、スープのようにたっぷり盛り付けるのがいいかもしれません。(ただしお腹はめちゃくちゃいっぱいになります)
    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • ひつじ
      チキンの中までなかなか火が入らなくて大変でした… 薄く切った方がいいかもしれません。 味は美味しかったです
    • ゆかりん
      チーズクリームソースが濃厚でとても良かったです。ただ、ソースの量が多くだいぶ残ったので翌日パスタに絡めて食べたいと思います。

【煮物】オリーブオイルを使った鶏肉料理


  • 「基本のチキンのトマト煮」のレシピ動画

    柔らかくてジューシー!
    基本のチキンのトマト煮

    4.5

    (
    875件
    )

    しっかり煮込んで旨味がたっぷりな基本のチキンのトマト煮をご紹介♪ごろっと大きめの鶏肉に、トマトの酸味とにんにくの香りが相性抜群です♪トマト缶を使って簡単に、じっくり煮ることでトマトの酸味を抑えることができます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      388kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 玉ねぎ しめじ にんにく オリーブオイル 塩こしょう 片栗粉 パセリ(乾燥) 砂糖 塩 コンソメ ホールトマト缶 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • komas
      トマト缶1缶使用し調味料倍量、なすも入れました。 あとレビューを見てバターも! パスタを添えてお味も量も大満足です(^^)♪
    • さくら
      鶏むね肉1枚、カットトマト1缶、調味料倍量、玉ねぎ小1個、しめじ多め、水100mlで作りました。 レビューを参考に煮込んだあとでバター15gを入れ、余っていたのを使い切りたかっただけですがピザ用チーズも少量入れました。、 味はちょうどよかったですが、わりとしゃばしゃばになったので水は80mlくらいでもよかったかも。 ごはんに合う味でとても美味しく、しめじが苦手な夫もトマト味なので食べやすかったみたいです。
    • きむとらねこ
      夏野菜が美味しい季節なので茄子も入れて残っていたベーコンも隠し味に足しました。トマト缶を400g入れて倍の調味料で作りました スープ多めが美味しいですよ。
    • ぺろ
      皆さんのコメントを参考にコンソメ多め、バター追加で味付けしました。 粉チーズたっぷりかけて、ウィンナーも入れたら子供にも好評でした。
  • 「キャベツとチキンのトマトチーズ煮」のレシピ動画

    チーズのコクがたまらない♪
    キャベツとチキンのトマトチーズ煮

    4.4

    (
    1022件
    )

    キャベツは煮ることで甘味が増し、トマトの酸味ととても合います。鶏肉の旨味を吸ったキャベツが絶品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      501kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 キャベツ カットトマト缶 オリーブオイル 水 コンソメ ピザ用チーズ 塩こしょう 片栗粉 ケチャップ 塩 こしょう パセリ(刻み) フランスパン[バゲット]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • めろめろん
      レビューを参考に水100ml、トマト缶まるごと(400g)、コンソメ小さじ1で、キャベツと鶏モモ肉は2倍の量(それぞれ400g)で作りました。おまけに玉ねぎ少々。 こんがり焼いた鶏肉は旨味が詰まっていて、パンとの相性もバッチリで美味しかったです!
    • くみたやん
      家族が食べる時間がバラバラなので、取り分けてからチーズを載せてレンジで温めました。 おいしかったです!
    • よしを
      具は胸肉、キャベツ、玉ねぎ、しめじを入れました。うちは米派が多いのでご飯に乗せて食べてしまいました😁トマト缶の酸味が気になるので、小さじ一杯だけ砂糖も入れました🤚 子ども達にも好評‼️フライパンに目一杯作ったけどきれいに食べてくれました✌️ パスタでも美味しく食べられると思います‼️次回はパスタに合わせようかな👍
    • 沙羅
      鶏肉とキャベツとトマト缶とケチャップは2倍、水200cc、コンソメキューブ1個で作りました。なかなか水分が飛ばなくて かなり煮込みましたが、とても美味しかったです。
  • 「鶏肉のかぼちゃクリーム煮」のレシピ動画

    濃厚クリーミー!
    鶏肉のかぼちゃクリーム煮

    4.4

    (
    114件
    )

    電子レンジを使った簡単なクリーム煮のご紹介です♪柔らかく煮込まれた鶏肉がかぼちゃの甘みとよく合います。今晩のメインディッシュにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      534kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 玉ねぎ かぼちゃ 塩こしょう 薄力粉 オリーブオイル コンソメ 塩 牛乳 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • らみ
      カボチャのポタージュのようになり クリーミーでとても美味しかったです😋
    • ひつじ
      かぼちゃを薄く切っているので、スープにかぼちゃが溶けだして甘みもあり美味しく出来ました!
    • kio
      まろやかで美味しかったです! カボチャは硬いので、先に600W 1分でほんの少し柔らかくしてから切りました。
    • かず
      クリーミーで美味しかったです。
  • 「鶏ときのこのクリーム煮」のレシピ動画

    濃厚クリーミー♪
    鶏ときのこのクリーム煮

    4.5

    (
    38件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! トロトロ食感が美味しい一品! 簡単だけどちょっとおしゃれな洋食です♪ 鶏ときのこの相性が抜群ですよ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      369kcal

    • 費用目安

      800前後

    鶏もも肉 酒 塩 こしょう 薄力粉 しめじ オリーブオイル 牛乳 コンソメ ドライパセリ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ごりさん
      洋食初心者の自分でも、簡単に出来た・コンソメの味が妙にくせになる。ドライパセリが嫌いな人は、青のりで磯の香りをプラスするのがオススメ!
    • 青さん
      お肉も柔らかくてトロみは弱めでスープに近い感じで美味しかったです。 味付けも丁度よかったです☆
    • ちー
      家族にも好評です☆ パンと食べてもおいしいですし、 ワインにも合います☆ レシピは分かりやすいです、 このレシピをベースにして 食材をかえて、いろいろ 作ってみたいです!
    • りえ
      小麦粉、パセリが無かったので 代わりに片栗粉、チーズを使いました。 優しいお味です。牛乳消費に役立ちました
  • 「手羽元のガーリックトマト煮込み」のレシピ動画

    缶詰を使ってお手軽に♪
    手羽元のガーリックトマト煮込み

    4.4

    (
    107件
    )

    手羽元に下味をつけてから煮込むことでおいしさUP!お肉の旨味が染み込んだ煮汁に、にんにくがアクセントになって食欲そそります♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      286kcal

    • 費用目安

      400前後

    手羽元 しめじ 玉ねぎ にんにく 塩こしょう 片栗粉 オリーブオイル ローリエ パセリ(刻み) カットトマト缶 砂糖 塩 コンソメ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りおう
      とっても美味しく出来ました!オリーブがあったので相性良さそうで入れてみました♪ 本当は上手く盛り付けたいのですが、お届け用でタッパーに(´・ω・`; ) それでも超美味しそう!見映えもゴージャス♪
    • くまたん
      肉を増量して、手羽元6本で作りました。調味料の量は変えませんでしたが、ちょうどいい味付けでした。
    • TON吉
      材料2倍あったので、2倍量で作りました。 水は、それに、100プラス➕で。 ちょうど良く、旦那に大好評でした。 キッチンペーパーで、お肉は、水気を取りますが、はねてしまい、火傷になるのが…。
    • ユミ
      とっても美味しく出来ました♪大満足です! 今回、2倍量でニンニク多めで作りましたが 高齢の母には酸味が強く感じると言われたので 次回我が家では、バターも足して作ってみよう と思います。
  • 「鶏肉とカリフラワーのデミグラス煮込み」のレシピ動画

    味付け簡単!
    鶏肉とカリフラワーのデミグラス煮込み

    4.3

    (
    11件
    )

    デミグラスソース缶を使うことで簡単に味付けができます。ゴロゴロと入った食材で食べ応えも抜群です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      478kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 カリフラワー にんじん 塩こしょう 薄力粉 オリーブオイル パセリ デミグラスソース缶 塩こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぽんみえ
      カリフラワー…とにかくよく頂きます… 倍量いつも作ります。鶏肉にも塩こしょうをするので、☆を入れる際の塩こしょうは少なめに後で加減することをオススメします。
    • 章ちゃん
      簡単でつくりやすかったです。前にもつくりました。リピートしてます。
  • 「手羽元とじゃが芋の白ワインビネガー煮」のレシピ動画

    おもてなしにも♪
    手羽元とじゃが芋の白ワインビネガー煮

    4.4

    (
    10件
    )

    手羽中とじゃがいもをさっぱり白ワインビネガーで煮込みます。簡単でボリュームも満点!白ワインにぴったりです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      437kcal

    • 費用目安

      500前後

    手羽元 じゃがいも 玉ねぎ にんにく オリーブオイル 白ワインビネガー 塩 こしょう コンソメ 水 ローリエ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • じゃりがーる
      香りがよく、ふたを取る瞬間毎回幸せな気持ちに包まれてます♪ 白ワインビネガーがないので、白ワインと酢を入れてます。(割合は感覚です)
    • モーリス
      好評でした。
    • ゆか
      ニンニクがなかったので、入れませんでした。ニンジンを入れました。白ワインビネガーの代わりに、酢を大さじ2、ワインを大さじ1入れました。コンソメは、固形1個使いました。さっぱりとして、とても美味しかったです。
    • オリーブ
      簡単で美味しかったです!白ワイン進みました!夫は、ドイツ料理に合いそう!とか!?酢キャベツ&ソーセージを連想したのかも! ソースがあまったのでパスタをゆでて粉チーズかけて堪能しました\(^o^)/リピ決定

【パスタ】オリーブオイルを使った鶏肉料理


  • 「冷製鶏塩レモンパスタ」のレシピ動画

    暑い日に食べたい!
    冷製鶏塩レモンパスタ

    4.2

    (
    35件
    )

    レモンの酸味が効いたさっぱりパスタ。 細麺だから食べやすい!そうめんアレンジも! よく全体を和えてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      725kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉  酒 塩こしょう カッペリーニ オリーブオイル ねぎ レモン汁 コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ゆかり
      ネギが嫌いなので、代わりに水菜を加えました! うっかりオリーブオイルを入れ忘れましたが、充分美味しかったです! 爽やかな味が夏にぴったり!
    • ハマチ大好き
      鶏肉とほんのりレモン味が、細麺によく絡んで美味しかったです。
    • Ri
      ★75(?)いただきました笑 家にあった細いうどん使ったけど問題なし◎ ネギの代わりにトマトを添えたらよりイタリアンぽくなった🇮🇹優勝🍅 レモン汁途中で使いきっちゃったから次はうんとかけてやるのさ❗️(方言)
    • ゆめこ
      冬なので温かくアレンジしました。 鶏肉はレシピ通りの味付けをしてレンジで軽く火を通しました。玉ねぎくし切りでも食感あって良き! そのあとにフライパンでオリーブオイルとにんにくを温めておいてから麺と一緒に全部合わせ炒めました🍳 コンソメの他に鶏がらスープか味覇も少し加えると味濃いめになって⭕️! 夏は冷製でやってみます、お店の上品なパスタの味になってすごく美味しかったです!✨
  • 「梅ささみパスタ」のレシピ動画

    薬味たっぷり!
    梅ささみパスタ

    4.3

    (
    31件
    )

    夏にぴったりのさっぱり冷製パスタです 和風の食材とオリーブオイルの相性は抜群! お好みの薬味をたっぷりとかけて召し上がってくださいね♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      798kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ ささみ 梅干し 塩昆布 酒 塩こしょう(鶏肉下味用) オリーブオイル 塩こしょう 大葉(千切り) みょうが(薄切り) 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • 銀嶺
      やっぱり手作りは旨し(о´∀`о) さっぱり食べられます。パスタは十分に冷やすとより美味しく食べられます。 梅干しは、アクセントになるので、小ぶりな梅なら3個ぐらい多めに入れても◯
    • ぴんくふぇありー
      美味しいです❣️ 簡単だし、何回でも作りたくなります。 好みにもよりますが、オリーブ油が多いかなと思い、大さじ2にしてみましたが、1.5でも良いと思いました。
    • こたつ猫
      冷製パスタは苦手なので温で。 温でも美味しく頂けました。 材料は、ささみと梅干しと塩昆布と万能ねぎ。 オリーブオイルは大さじ2でも多いかな? 梅干しと塩昆布を先に合わせると塊になって上手く散らばらなかったです。 パスタの上に盛り付けて最後に混ぜてもいいかも。 塩昆布と万能ねぎは増し増ししました。 それから、使う梅干しと塩昆布によって美味い不味いが決まるかな?と思います。 個人的には、はちみつ南高梅とトップバリューの塩昆布がオススメです。 一人ご飯のトキは梅干しと塩昆布とオリーブオイルを絡めて刻み海苔トッピングで食べてます。
    • はな
      夏にいいですね。 オリーブオイルは大さじ3は多いと思います、2でもわりと油っぽく感じました。
  • 「鶏肉とエリンギのバター醤油パスタ」のレシピ動画

    相性抜群の組み合わせ♪
    鶏肉とエリンギのバター醤油パスタ

    4.2

    (
    29件
    )

    家にある材料で手軽にできる1品です。きのこはお好みでしめじなどを使っても♪バターの香りを効かせたコクのあるパスタです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      656kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ 鶏もも肉 酒 塩こしょう エリンギ 長ねぎ[白い部分] 大葉 オリーブオイル しょうゆ 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • コトリ
      レビューで薄味気味と書いてあったので少し濃いめにつくりました。美味しかったです。
    • どらむかん
      バター醤油味が大葉の香りで引き立ちますね。 フライパンてパスタをまぜるのに苦戦しそうな場合は、ゆで汁をすこしとっておいて、それをパスタにかけてもよいと思います。
    • ゆかり
      簡単に美味しくできました!
    • とも
      良くも悪くも想像通りの味わい。
  • 「きのこと鶏肉のトマトパスタ」のレシピ動画

    旨みたっぷり!
    きのこと鶏肉のトマトパスタ

    4.3

    (
    47件
    )

    きのことトマトのうまみたっぷりのスパゲティはいかがでしょうか? 手早くお腹いっぱい食べたいあなたにぴったりの一品♪ 鶏もも肉がジューシーな仕上がりです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      639kcal

    • 費用目安

      600前後

    スパゲティ 鶏もも肉 まいたけ しめじ にんにく 塩こしょう オリーブオイル カットトマト缶 コンソメ 塩 こしょう 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 納豆島
      肉は鶏むね肉で、きのこはしめじとエリンギを入れました。時短で簡単に❤️味もとても美味しかったです。
    • ゆん★
      鶏肉がなかったので、豚肉の切り落としで代用しました。 残っていた大根もサイコロ状にして投入。 夕食用に作りおきしたのでまだパスタは入れてませんが、 パスタなしの段階でも、少しトマトの酸味も残っていて美味しかったです!
    • どらむかん
      いろいろ応用できそうなパスタです。簡単で美味しいです。(仕上げにパセリを散らしてみました)
    • ぴんくふぇありー
      簡単に作れて美味しい❣️味付けとパスタの茹で具合を失敗しなければ間違いなしです😊
  • 「鶏ひき肉とほうれん草のクリームパスタ」のレシピ動画

    ほんのりチーズ風味!
    鶏ひき肉とほうれん草のクリームパスタ

    4.1

    (
    7件
    )

    鶏ひき肉の旨味がクリームソースに広がります。粉チーズを入れることで、簡単にとろみもつけられるソースです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      648kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ 鶏ひき肉 ほうれん草 オリーブオイル 塩 こしょう 粉チーズ 鶏ガラスープの素 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りむ
      もう少し味が濃い方が好きかな…粉チーズかけちゃいました(-_-;)
    • Yママ
      スパゲティ400gで4人分にした。 余ってた鶏ひき肉250g(むね200、もも50)、ほうれん草1袋、塩小2、鶏ガラ小1、粉チーズ大2、塩こしょう、牛乳200ccに変更。粉チーズだけ増やすの忘れ、そのままの量にしてしまった。だからか、まぁまぁ美味しかったけど味薄めだった。 私は薄味派なのでこのまま食べたけど、子供たちは塩こしょうや粉チーズを追加でかけて食べてた。 次やる時があれば、粉チーズも大4に増やして味を確かめたい。
    • なお
      休日ランチはパスタが定番で、いろいろ検索して作ります。簡単に美味しいクリーム系が作れました。クリーム系パスタが苦手な夫がこれは美味いな。と、感想をいうほどです。少しチーズ多めにとろけるチーズも足して作りました。
    • ちーちゃん
      クリームパスタなのに重たくなくて美味しかったです。2歳の娘もバクバク食べてくれました。濃い味が好きな夫にはいまいちだったみたいですが、、^^;
  • 「チキンのエスニックパスタ」のレシピ動画

    簡単エスニック風!
    チキンのエスニックパスタ

    4.0

    (
    4件
    )

    ナンプラーを買ってみたけど、どう使うか悩んでいる方へ! ナンプラーの使い道はタイ料理だけじゃない! 簡単なアレンジでエスニックパスタを作りませんか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      586kcal

    • 費用目安

      500前後

    スパゲティ(乾) 鶏もも肉 パプリカ(赤) パプリカ(黄) 水菜 にんにく 赤唐辛子(輪切り) ☆砂糖 ☆ナンプラー ☆レモン汁 塩こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひーちゃん
      簡単に美味しくできました。夫がナンプラーが苦手なのですが、それでも美味しく食べていてびっくり!水菜がなかったのでほうれん草で代用しました。
  • 「鶏肉としめじのトマトクリームパスタ」のレシピ動画

    ワンパンで作る!
    鶏肉としめじのトマトクリームパスタ

    4.5

    (
    29件
    )

    スパゲティの別ゆでも必要ないので、洗い物も少なく簡単に作れる一品です♪お好みで豚肉やキャベツに変えてもおいしくお召し上がりいただけます!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      825kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ 鶏もも肉 しめじ 玉ねぎ 塩こしょう オリーブオイル 粉チーズ パセリ(刻み) カットトマト缶 牛乳 コンソメ 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みあ
      作るのは2度目ですが、おいしかったです! 1度目はレシピ通りに、2度目(画像のもの)はナスを加えて、粉チーズの代わりに細切りチーズを使用しました。 味見をしながら作る方は問題ありませんが、具を増やす時はレシピより少し味付けを濃くした方がおいしいと思います♪
    • てる
      コンソメは気持ち多めで入れて、トマトは生トマト使いました。 パスタが束になってくっついたまま茹で上がってしまいましたが、味は美味しかったです。
    • R.
      味はとっても美味しくできて 子供たちも美味しいと食べましたが、 パスタの麺がくっついたような感じに なってしまい、少し難しかったです。 またチャレンジしたいと思います☺︎
    • ばぁば
      塩加減で左右されますねぇ〜美味しかったです