香ばし風味で食欲そそる♪
バター醤油いももち

4.4

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調理時間

約30分

費用目安

200円前後

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焦がしバター醤油が香るいももちはいかがでしょうか？とろ〜りとろけるチーズがさらに食欲UP！おやつにおつまみに、間違いなしな一品です♪

カロリー
386kcal
炭水化物
31g
脂質
24.9g
たんぱく質
7g
糖質
29.2g
塩分
2.5g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料【2人分】

じゃがいも 2個
とろけるチーズ2枚
片栗粉大さじ1
塩ひとつまみ
サラダ油大さじ2
有塩バター20g
☆の調味料
酒大さじ1
砂糖小さじ1
しょうゆ大さじ1

料理を楽しむにあたって

手順

1
じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらし、水気を切る。とろけるチーズは半分に切る。
2
鍋にじゃがいも、じゃがいもが浸るくらいの水を入れ、中火にかける。沸騰したら10分ほど煮て、水気を切る。
3
ボウルにじゃがいもを入れて、滑らかになるまでつぶす。片栗粉、塩を加えてよく混ぜ粗熱をとる。
4
3を4等分に丸めたら、ラップの上で平らに伸ばす。そこにとろけるチーズをのせてラップごと包み、丸く成形する。
5
フライパンにサラダ油を入れて熱し、タネを並べて全体にこんがりと中火で焼き色をつけ、取り出す。
6
バター、☆を入れて混ぜ、5を入れて煮からめる。

よくある質問

Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
A
パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

4.4

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