DELISH KITCHEN
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香ばし風味で食欲そそる♪

バター醤油いももち

焦がしバター醤油が香るいももちはいかがでしょうか? とろ〜りとろけるチーズがさらに食欲UP! おやつにおつまみに、間違いなしな一品です♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    386kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • じゃがいも 2個
  • とろけるチーズ2枚
  • 片栗粉大さじ1
  • ひとつまみ
  • サラダ油大さじ2
  • 有塩バター20g
  • ☆の調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらし、水気を切る。とろけるチーズは半分に切る

  2. 2.

    鍋にじゃがいも、じゃがいもが浸るくらいの水を入れ、中火にかける。沸騰したら10分ほど煮て、水気を切る

  3. 3.

    ボウルにじゃがいもを入れて、滑らかになるまでつぶす。片栗粉、塩を加えてよく混ぜ粗熱をとる

  4. 4.

    3を4等分に丸めたら、ラップの上で平らに伸ばす。そこにとろけるチーズをのせてラップごと包み、丸く成形する

  5. 5.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、タネを並べて全体にこんがりと中火で焼き色をつけ、取り出す

  6. 6.

    バター、☆を入れて混ぜ、5を入れて煮からめる

レビュー

(36件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • ラム
    チーズがとろっとろで美味しかったです! ただのバター醤油よりも美味しいのでソースを色々と代用してみようと思います!
  • おりひめ
    昨日作ったのですが、焼く時間がなくて冷凍しておいて次の日に解凍して焼きました。 焼き具合はちょうど良かったですが、調味料を混ぜたら少ししょっぱかったです。 いももちはまだ食べていないので、冷めてから食べてみます。
  • ぽんぽこぽん
    家に余ったいもといももちのタレがあったので。いもはお湯でなくレンジで600w7分。 材料だけ参考にあとは目分量。 評判で何度も何度も作りました。何個でも食べれると言ってくれました。 洒落こいてバターで焼いてみたりしたけど、サラダ油でじっくり時間をかけて中火で焼くのが一番。片面3分ほど放置したら綺麗な焼き目になりました。
  • すこっと
    簡単なのにもちもちで美味しい! お酒がなかったので、バター砂糖醤油だけで作りましたが十分美味しく、むしろお酒なしでいいのでは!?笑 またリピします(^-^)