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香ばし風味で食欲そそる♪

バター醤油いももち

焦がしバター醤油が香るいももちはいかがでしょうか? とろ〜りとろけるチーズがさらに食欲UP! おやつにおつまみに、間違いなしな一品です♪

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  • 調理時間 約45分
  • カロリー

    386kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • じゃがいも 2個
  • とろけるチーズ 2枚
  • 片栗粉 大さじ1
  • ひとつまみ
  • サラダ油 大さじ2
  • バター 20g
  • ☆の調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらし、水気を切る。とろけるチーズは半分に切る

  2. 2.

    鍋にじゃがいも、じゃがいもが浸るくらいの水を入れ、中火にかける。沸騰したら10分ほど煮て、水気を切る

  3. 3.

    ボウルにじゃがいもを入れて、滑らかになるまでつぶす。片栗粉、塩を加えてよく混ぜ粗熱をとる

  4. 4.

    3を4等分に丸めたら、ラップの上で平らに伸ばす。そこにとろけるチーズをのせてラップごと包み、丸く成形する

  5. 5.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、タネを並べて全体にこんがりと中火で焼き色をつけ、取り出す

  6. 6.

    バター、☆を入れて混ぜ、5を入れて煮からめる

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