DELISH KITCHEN

香ばし風味で食欲そそる♪

バター醤油いももち

4.4

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)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    386kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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焦がしバター醤油が香るいももちはいかがでしょうか? とろ〜りとろけるチーズがさらに食欲UP! おやつにおつまみに、間違いなしな一品です♪

材料 【2人分】

  • じゃがいも 2個
  • とろけるチーズ2枚
  • 片栗粉大さじ1
  • ひとつまみ
  • サラダ油大さじ2
  • 有塩バター20g
  • ☆の調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1

手順

  1. 1

    じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらし、水気を切る。とろけるチーズは半分に切る

  2. 2

    鍋にじゃがいも、じゃがいもが浸るくらいの水を入れ、中火にかける。沸騰したら10分ほど煮て、水気を切る

  3. 3

    ボウルにじゃがいもを入れて、滑らかになるまでつぶす。片栗粉、塩を加えてよく混ぜ粗熱をとる

  4. 4

    3を4等分に丸めたら、ラップの上で平らに伸ばす。そこにとろけるチーズをのせてラップごと包み、丸く成形する

  5. 5

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、タネを並べて全体にこんがりと中火で焼き色をつけ、取り出す

  6. 6

    バター、☆を入れて混ぜ、5を入れて煮からめる

よくある質問

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • すこっと

    簡単なのにもちもちで美味しい! お酒がなかったので、バター砂糖醤油だけで作りましたが十分美味しく、むしろお酒なしでいいのでは!?笑 またリピします(^-^)
  • ぽんぽこぽん

    家に余ったいもといももちのタレがあったので。いもはお湯でなくレンジで600w7分。 材料だけ参考にあとは目分量。 評判で何度も何度も作りました。何個でも食べれると言ってくれました。 洒落こいてバターで焼いてみたりしたけど、サラダ油でじっくり時間をかけて中火で焼くのが一番。片面3分ほど放置したら綺麗な焼き目になりました。
  • s

    じゃがいもを湯がくのが面倒だったので レンジでチン♪しました👍 結構味が濃いめです! ごはんにもお酒のおつまみにもぴったり💖
  • くー

    生地がまとまりにくくて成型するのが難しかったです(TT)

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