ガレットにひと工夫!おすすめのアレンジ人気レシピ20選
作成日: 2023/07/09
更新日: 2023/08/09
いつものガレットに飽きてしまった…そんな経験はありませんか?ホットケーキミックスや春巻きの皮で作るガレットやにんじんやごぼうのガレットなど、さまざまな食材を合わせることでひと味違った仕上がりになり、バリエーションを楽しめます。今回はレシピを20本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- そば粉なしで簡単!ホットケーキミックスでガレット
- カリッとしてジュシー♪なすのガレット風おつまみ
- おつまみにぴったり♪にんじんのチーズガレット
- おつまみにアレンジ♪そうめんパリパリチーズ焼き
- そばをアレンジ!ガレット風そば
- じゃがいもに旨味がしみる♪肉じゃがチーズガレット
- ほくほく!さつまいものおつまみガレット
- もっちりおいしい!オートミールガレット
- カリッとした食感がたまらない!ごぼうのガレット
- カリッとろ〜ん♪卵とポテトサラダのガレット風春巻き
- 新しい食感♪たけのこのチーズガレット
- 簡単!おしゃれ!春巻きの皮のガレット風
- カリッと香ばしい♪納豆の和風チーズガレット
- おしゃれな一皿♪タラとじゃがいものガレット
- もっちり香ばしい!じゃがいもと青のりのごはんガレット
- カリカリおいしい♡さつまいもガレット
- チーズが香ばしい♪蒸し鶏のポテトガレット
- 卵とろとろ♪春巻きの皮でツナガレット
- じゃがいもでピザ生地♪パプリカのピザ風ガレット
- おしゃれな仕上がり♪ガレットのハンバーグのせ
そば粉なしで簡単!
ホットケーキミックスでガレット休日にオシャレな朝食はいかがでしょう?ホットケーキミックスを使って簡単ガレット!サクサクもちもち食感がたまりません♡
レビュー
- Amainoten薄力粉と水で作るレシピもありますよ! 簡単でいおしいです。
- ちぃちゃんHMを使用しないで小麦粉で作りました!パルメザンチーズを加えて生地を作りました!とても美味しかったです!
- ぷぷこフライパンの大きさが分からず小さめので作ったら、分厚くなって片面しか焼けてない状態になったので、やむおえずひっくり返して両面焼きました。なので卵は半熟にはできませんでした。 あと、レシピにはないけど塩こしょうをかけましたが、ホットケーキミックスの甘さがやや残ってる感がありました。
カリッとしてジュシー♪
なすのガレット風おつまみ細切りにしたナスをベーコン一緒に焼き上げるだけで外はカリッと、中はとろっとしてジューシーに!最後にのせたチーズがとろけてワインやビールにぴったりです♪ ※工程や材料の見直しを実施しました。2023年4月
レビュー
- babachan美味しい‼︎ 外はカリッと中はナスがホクホク…?しっとり…?とっても美味しかったです。チーズは10g多めにしました。その他、指定通りに作りました。簡単にでき、おつまみにもおやつにもおかずにも。画像も美味しそうでしょ⁈ おすすめです。◎
- のんべぇ思った以上にボリュームがあって満足。簡単でとても美味しく、新鮮な味わいでした。
- minorai簡単でナスがおやつみたいになり、普段ナスを食べだからない子供達が、ケチャップかけて、よく食べました。
- はっぱ半量で、ベーコンなしで作りました 20cmフライパン オリーブオイル 最初やや弱火めで蓋して加熱 ひっくり返す前にオイル少々をふちの周りから追加して 少しずつはがしました 次回トマト入れてみたいな〜🍅 汁気多め食材かな〜… チヂミ…とも違うかな ナスとチーズと塩胡椒…🍆🧀 想像通りの味ではありますが美味しいし、作るのも簡単でした🙆♀️✨
おつまみにぴったり♪
にんじんのチーズガレットあともう一品欲しい時におすすめの彩りの良い一品をご紹介します!チーズのコクのある味わいとにんじんの甘みがほっとする一品です。
レビュー
- SOUL'd OUTひっくり返すのが下手くそすぎて悲しくなりました。 人参を使い切りたい時に良いと思います!(・∀・) 塩こしょうを振りすぎてしょっぱくなってしまったのを反省してます。人参から出る水分のせいか、べちょっとした感じに仕上がってしまったので、もしかしたら片栗粉の量をもう少し増やすと良いのかなと思いました。
- さくももオレガノを使いたくて作りました。 スライサーで切ったので素早く楽に細めの千切りになって、火の通りも問題ありませんでした。 人参のうす焼きピザみたいな感じで、美味しくたくさん人参を食べられるレシピだと思います。 簡単に出来たのでまた作りたいと思います。
- やまちゃんにんじんの千切りは面倒くさいけど、その他の工程は驚くほど簡単でした!焼いている最中からチーズの香ばしく良いにおいがして気分が上がりました。切って小分けに冷凍して子どものお弁当に入れます!
- じゃんけんぽんスライサーで切りました。冷蔵庫にあったチーズを全部使いたかったのでチーズ多めで作ったのですが美味しかったです。ニンジンが少し焦げやすいので注意ですね。
おつまみにアレンジ♪
そうめんパリパリチーズ焼き余ったそうめんや茹ですぎたそうめんをおつまみにアレンジ♪パリパリ食感がスナック感覚で楽しめます。ビールのあてにいかがでしょうか?
レビュー
- とみこおつまみにいいですね! カリカリになるまで少し時間がかかりますが 美味しかったです チーズ好きにはたまらんです(≧∇≦)
- muu素麺が余った翌日に良き!最高!!! 豪快に大きいのを作りました。 ケチャップを片面だけ薄めに塗ってまた焼くと美味しいです😋
- もかこのレシピをひとめみたときから作ってみたくて、作ってみました。 色々なものを混ぜて作ってみましたが、 1番美味しかったのは、レシピプラス食べるラー油。チーズのくせを感じずにたべれます。 ニンニクのかわりにしょうがにするとあっさりとしたしょうがが効いた味になります。 ただ、1人でたべるのに1束は多すぎました。皆さんも書いてるように余ったそうめんでやるのがちょうどいいと思います。
- じゅんじゅん夜食にちょうどほしい味でした。 本当にパリパリで美味しく、また作りたいです。
そばをアレンジ!
ガレット風そばガレット風におしゃれにアレンジした「ガレット風そば」はいかがでしょうか?そばは薄く広げてじっくりと焼くことでパリッとした食感に仕上がります!味付けはめんつゆ、粉チーズを加えて風味豊かな味わいです。休日のブランチやおつまみ、おやつなどにおすすめです♪ぜひお試しください!
レビュー
- スカイままランチで茹でた蕎麦が残ってしまった為、レシピ検索してたどり着き、夕飯にこちらのガレット作って食べました。 ほんとに、簡単でしかもお洒落に1品完成で、テンション上がりました^^;
- れい生地が厚くなってしまい(生蕎麦を冷凍したので量が市販されてる袋の物より多くなりました)卵(2個使用)に時間がかかってしまい、卵の見栄えはよくありませんが、味はめちゃくちゃ美味しく出来ました! 生地が厚くなる量なら結構練り込んで(レシピは麺っぽさが残ってますが)卵は半熟的にはならなくても美味しく出来ると思います! 粉チーズは無かったので、とろけるチーズをクッキングシートに平らに広げてレンジで2分程チンした後、ビニール袋に入れてラップの芯を綿棒代わりにして粉々にしたものを使いました!ビニール袋が破けるのは注意が必要ですw
- pchan蕎麦でお手軽ガレット 1人前麺が半玉なので、生地が整形しづらいでしたが美味しかったです またリピしたいです
- guyu茹で蕎麦でガレットができるなんてアイデアレシピだと思います。
じゃがいもに旨味がしみる♪
肉じゃがチーズガレットカリカリのチーズとじゃがいもがやみつきになる!見た目も新しい卵焼き器で作るガレットをご紹介します。豚ひき肉の旨みがじゃがいもにも染み込み、ついつい箸が進む味わい♪今晩のおかずにいかがでしょうか?
レビュー
- ハチ美味しかったです(*´ч`*) でも、上手く焼けませんでした。 次回は片栗粉入れようと思います(^^;
- MYMじゃがいもを切ったあと片栗粉大さじ1弱を混ぜてから焼くと、しっかり固まりました。おつまみにもなるし、子どもも気に入った様子です。
- はるやじゃがいもを炒めるタイミングで、片栗粉とマヨネーズとにんにくを入れました 片栗粉大さじ1くらい入れたのに結局固まらずにボロボロになってしまったのですが、ひっくり返さずにチーズを下に敷けたので結果オーライでした マヨネーズとにんにくは控えめに入れましたが、とくにマヨは割としっかり感じられて良い感じでした ブラックペッパーを追加しても美味しそうです
- sa味は美味しかったです! どんなに押し焼きしても動画通りにまとまらなかったので、チーズをもっと多めに満遍なくまぶしたりしたり、片栗粉をまぶしたりすればまとまるのかなと感じました。 フライパンをそのままテーブルに置いてスプーンですくって分配しました。
ほくほく!
さつまいものおつまみガレットさつまいもの甘さとチーズの塩気がたまらない! 弱火でじっくりさつまいもに火を通しましょう! 朝食やおつまみにもgood☆
レビュー
- なっちゃんこれは美味しい!家族からも絶賛されました。 作り方も簡単です(さつまいもを千切りにするのだけは少し面倒ですが)。 実家から送られてきたさつまいもが沢山あるので、また作りたいと思います。
- ゆっけさつまいもが余ったので、作ってみました。 おいしかったです。
- あらん水分を切れていなかったのか...なかなかまとまらずバラバラになってしまいました。 味は美味しかったのでリベンジします!
- 兼業主夫・かぼちゃでもおいしい(水さらし不要)
もっちりおいしい!
オートミールガレットオートミールを使ってガレット風の一品を作ります!オートミールは水でふやかし、フードプロセッサーでなめらかにしてから焼くので口当たりも良く、おいしく召し上がれます♪
レビュー
- pchan周りが固まってきたくらいでは焼きが甘く崩れました たまごも固まりすぎるので、しっかり目に焼いてから具材を乗せてさらに焼いた方がいいです
- てけ簡単おいしかったです! シンプルな味なので次は中にキノコやほうれん草など入れてアレンジしたいです
- poco細かめのオートミールだったのでミキサーはせず、分量の水に浸してふやかしただけですが、うまくまとまりました。 問題はフライパンが18㎝位のものだったので小さかったせいか、厚みがありすぎて折るのを途中で諦めました…ごまかしにミニトマト乗せました。 味は思ったより美味しく食べられました。
- シンデレラガールしっかり焼かないと上手く返せない
カリッとした食感がたまらない!
ごぼうのガレットごぼうとじゃがいもの繊維質たっぷり、根菜コンビ♪ じっくり焼いて香ばしく仕上げて☆ ローズマリーの香りでおしゃれな一皿に♪
レビュー
- チュロスローズマリーがなしで作りましたが、ごぼうが良い香りで十分美味しく食べられました。フライパンで焼いた時には、あんまりカリカリ感がなさそうだったのですが、ここもごぼうの食感が活きており、パリパリした食感になっていました。味や食感、出来栄えはとても良かったです。 唯一の難点が、一度に全量を焼けないため、2回に分けて焼くので、時間がかかってしまうところです。 ごぼうが最高に美味しい、レシピです。
- しろすけレビュー見てると固まってなさそうな人もいらっしゃったので、ジャガイモは水にさらさず作りました! でんぷんのチカラでちゃんと固まってくれて良かったです。 チーズでおこげ作ってみても美味しかったです!
- あらんベチャベチャで全くまとまらず...2,30分くらい焼いてたと思います...。途中油をとったりヘラで押さえつけてなんとか外側はカリカリになりました。(中は少しほっくり) 味はすごく美味しかったのでいつかリベンジします!
- km小分けに何回も焼くのが面倒だったので、全部入れて大きな一枚で焼きましたが問題なかったです。 じゃがいもはデンプンでくっつかせるため、水にさらしませんでした。
カリッとろ〜ん♪
卵とポテトサラダのガレット風春巻きカリッとした皮にとろける卵とポテトサラダが相性抜群!食べ応えがあるのでお腹も大満足♪休日の朝ごはんや軽い昼食におすすめです。
レビュー
- ももすけまた作りたいと思います!
新しい食感♪
たけのこのチーズガレットたけのこたっぷりだから食べ応えも抜群♪オシャレに見えて、簡単調理♪一品としても、ランチなどの脇役にもピッタリ!
レビュー
- kmたけのこをたくさん頂いて、少したけのこ料理に飽きてきた頃にコチラは丁度良かったです! ベーコンも入れて旨味をプラス! レシピより多めに作ったら、ぽろぽろ崩れやすかったので、少し片栗粉をまぶしてもいいかも!
- アチーナルチーナたけのこの食感とじゃがいもの歯ごたえの違いがよくわかりました。 ひっくり返すのがうまくないので型崩れしてしまったのが残念でした。 ごちそうさまでした。
- エリザ美味しかったです!エメンタールとパルメザンチーズを使いました。卵と野菜にピッタリ!
簡単!おしゃれ!
春巻きの皮のガレット風春巻きの皮が変身!! 朝食にぴったりの手軽さです♪ 春巻きの皮が余った時にもお試しください!
カリッと香ばしい♪
納豆の和風チーズガレットじゃがいもを千切りにし、納豆とチーズを混ぜて表面をこんがり焼きました♪中に入っているカリカリ梅の食感と大葉の香りが、アクセントになります!
レビュー
- HA美味しく作りました。見た目はちょっと(笑)
- たぬカリカリ梅と大葉が無く納豆じゃがいもチーズのみで作成。 マヨケチャが合いました!
おしゃれな一皿♪
タラとじゃがいものガレットタラはほぐして食べやすくしましょう。チーズの香ばしさとじゃがいものホクホク感がおいしいレシピです。
レビュー
- よしよしおひっくり返すときに崩れて見た目はイマイチに…。味は良かったです!
もっちり香ばしい!
じゃがいもと青のりのごはんガレット青のりの風味が加わった和風ガレットのご紹介です。焦げたチーズが香ばしく、ごはんが入っていることでもっちりと食べ応えがあります。
レビュー
- ひぃたん。美味しかったです!子供達に大人二人分食べきられました涙 味は美味しかったんですが、ガレットっぽく全部ベタッと一つにくっついてる状態には焼けなかったので、バラバラになったりして、何かコツがあれば知りたいですね。
- あきらつじゃがいもは水にさらさず、ご飯に混ぜ 形作ったら少し冷えてから焼いた方が崩れずできました
カリカリおいしい♡
さつまいもガレットさつまいもを千切りにして焼く 自然な甘さがおいしいお菓子♪ カリッと焼けた香ばしい香りがたまりません♡
レビュー
- 自炊片栗粉が足りなかったのかうまく固まりませんでしたが、美味しかったです! 簡単なので朝ごはんに何度も作ってます!
- のりたろう簡単でとっても美味しい!安納芋だったせいかすごく甘くて、シロップは全く要りませんでした。 弱火で焼いていると全く固まらず焦げ目もつかなかったので、中火でカリッとなるまで焼いたらようやく固まりました。少し焦がしてしまいましたが…。
- たろ私もくっつかないので追い片栗粉しましたがやはりくっつかず…何が悪いのかなぁ… 味は美味しかったです なると金時なので元々の甘みもあるけど、シロップかけるとよりスイーツ感が増して美味しいです
- トコ簡単で美味しかったです。
チーズが香ばしい♪
蒸し鶏のポテトガレットおつまみやおやつにぴったりなチーズとささみのポテトガレットのご紹介です。ささみを入れることで食べ応えがアップします♪表面はカリっと、中はほくほくの一品をぜひお試しください。
レビュー
- ヒッポまわりはカリカリ、中はホクホク。3人分にして作りました。深めのフライパンで厚みを出してご馳走風に。ボリュームが有るので、次の日のお弁当のおかずまで賄えました。
- pchanカリカリで美味しかった またリピします
卵とろとろ♪
春巻きの皮でツナガレット春巻きの皮でガレットはいかがでしょうか? 揚げ焼きで外はカリッ!中はとろ〜り! 玉ねぎのシャキッと感がアクセント♪朝ごはんにもぴったりです!
じゃがいもでピザ生地♪
パプリカのピザ風ガレット冷凍パプリカを使ったピザ風ガレットのご紹介です♪ チーズ入りのじゃがいも生地にパプリカを混ぜることで、野菜が苦手な方も食べやすいレシピに。食べやすい大きさでパーティーおかずとしてもぴったりな一品です♪
おしゃれな仕上がり♪
ガレットのハンバーグのせカリカリに焼き上げた香ばしいガレットとジューシーなハンバーグは相性抜群!ガレットを合わせることでボリュームのある豪華な仕上がりです♪おもてなしやお祝いの際にもおすすめです。ぜひお試しください♪