【野菜のガレット】定番じゃがいもからアレンジまで13選

レビュー

• HA

  美味しく作りました。見た目はちょっと(笑)

  
• たぬ

  カリカリ梅と大葉が無く納豆じゃがいもチーズのみで作成。 マヨケチャが合いました！

  

レビュー

• ぱんちゃん

  チーズが溶けてじゃがいもがカリカリになってとってもおいしかったです❤
• よしよしお

  ひっくり返すときに崩れて見た目はイマイチに…。味は良かったです！

レビュー

• ひぃたん。

  美味しかったです！子供達に大人二人分食べきられました涙 味は美味しかったんですが、ガレットっぽく全部ベタッと一つにくっついてる状態には焼けなかったので、バラバラになったりして、何かコツがあれば知りたいですね。

  
• あきらつ

  じゃがいもは水にさらさず、ご飯に混ぜ 形作ったら少し冷えてから焼いた方が崩れずできました

レビュー

• ヒッポ

  まわりはカリカリ、中はホクホク。３人分にして作りました。深めのフライパンで厚みを出してご馳走風に。ボリュームが有るので、次の日のお弁当のおかずまで賄えました。
• pchan

  カリカリで美味しかった またリピします

レビュー

• ハチ

  美味しかったです(*´ч`*) でも、上手く焼けませんでした。 次回は片栗粉入れようと思います(^^;

  
• MYM

  じゃがいもを切ったあと片栗粉大さじ1弱を混ぜてから焼くと、しっかり固まりました。おつまみにもなるし、子どもも気に入った様子です。
• はるや

  じゃがいもを炒めるタイミングで、片栗粉とマヨネーズとにんにくを入れました 片栗粉大さじ1くらい入れたのに結局固まらずにボロボロになってしまったのですが、ひっくり返さずにチーズを下に敷けたので結果オーライでした マヨネーズとにんにくは控えめに入れましたが、とくにマヨは割としっかり感じられて良い感じでした ブラックペッパーを追加しても美味しそうです
• sa

  味は美味しかったです！ どんなに押し焼きしても動画通りにまとまらなかったので、チーズをもっと多めに満遍なくまぶしたりしたり、片栗粉をまぶしたりすればまとまるのかなと感じました。 フライパンをそのままテーブルに置いてスプーンですくって分配しました。

レビュー

• babachan

  美味しい‼︎ 外はカリッと中はナスがホクホク…?しっとり…?とっても美味しかったです。チーズは10g多めにしました。その他、指定通りに作りました。簡単にでき、おつまみにもおやつにもおかずにも。画像も美味しそうでしょ⁈ おすすめです。◎

  
• のんべぇ

  思った以上にボリュームがあって満足。簡単でとても美味しく、新鮮な味わいでした。

  
• minorai

  簡単でナスがおやつみたいになり、普段ナスを食べだからない子供達が、ケチャップかけて、よく食べました。

  
• はっぱ

  半量で、ベーコンなしで作りました ２０cmフライパン オリーブオイル 最初やや弱火めで蓋して加熱 ひっくり返す前にオイル少々をふちの周りから追加して 少しずつはがしました 次回トマト入れてみたいな〜🍅 汁気多め食材かな〜… チヂミ…とも違うかな ナスとチーズと塩胡椒…🍆🧀 想像通りの味ではありますが美味しいし、作るのも簡単でした🙆‍♀️✨

  

レビュー

• SOUL'd OUT

  ひっくり返すのが下手くそすぎて悲しくなりました。 人参を使い切りたい時に良いと思います！(・∀・) 塩こしょうを振りすぎてしょっぱくなってしまったのを反省してます。人参から出る水分のせいか、べちょっとした感じに仕上がってしまったので、もしかしたら片栗粉の量をもう少し増やすと良いのかなと思いました。

  
• くつお

  ひっくり返すのが難しかったですが、味はとても美味しいです。いつもは味に厳しい娘が星5と言っていました。

  
• さくもも

  オレガノを使いたくて作りました。 スライサーで切ったので素早く楽に細めの千切りになって、火の通りも問題ありませんでした。 人参のうす焼きピザみたいな感じで、美味しくたくさん人参を食べられるレシピだと思います。 簡単に出来たのでまた作りたいと思います。

  
• やまちゃん

  にんじんの千切りは面倒くさいけど、その他の工程は驚くほど簡単でした！焼いている最中からチーズの香ばしく良いにおいがして気分が上がりました。切って小分けに冷凍して子どものお弁当に入れます！

  

レビュー

• チュロス

  ローズマリーがなしで作りましたが、ごぼうが良い香りで十分美味しく食べられました。フライパンで焼いた時には、あんまりカリカリ感がなさそうだったのですが、ここもごぼうの食感が活きており、パリパリした食感になっていました。味や食感、出来栄えはとても良かったです。 唯一の難点が、一度に全量を焼けないため、2回に分けて焼くので、時間がかかってしまうところです。 ごぼうが最高に美味しい、レシピです。

  
• しろすけ

  レビュー見てると固まってなさそうな人もいらっしゃったので、ジャガイモは水にさらさず作りました！ でんぷんのチカラでちゃんと固まってくれて良かったです。 チーズでおこげ作ってみても美味しかったです！

  
• あらん

  ベチャベチャで全くまとまらず...2,30分くらい焼いてたと思います...。途中油をとったりヘラで押さえつけてなんとか外側はカリカリになりました。(中は少しほっくり) 味はすごく美味しかったのでいつかリベンジします！

  
• mk

  小分けに何回も焼くのが面倒だったので、全部入れて大きな一枚で焼きましたが問題なかったです。 じゃがいもはデンプンでくっつかせるため、水にさらしませんでした。

レビュー

• なっちゃん

  これは美味しい！家族からも絶賛されました。 作り方も簡単です(さつまいもを千切りにするのだけは少し面倒ですが)。 実家から送られてきたさつまいもが沢山あるので、また作りたいと思います。

  
• ゆっけ

  さつまいもが余ったので、作ってみました。 おいしかったです。

  
• あらん

  水分を切れていなかったのか...なかなかまとまらずバラバラになってしまいました。 味は美味しかったのでリベンジします！

  
• 兼業主夫

  ・かぼちゃでもおいしい（水さらし不要）

レビュー

• mk

  たけのこをたくさん頂いて、少したけのこ料理に飽きてきた頃にコチラは丁度良かったです！ ベーコンも入れて旨味をプラス！ レシピより多めに作ったら、ぽろぽろ崩れやすかったので、少し片栗粉をまぶしてもいいかも！
• アチーナルチーナ

  たけのこの食感とじゃがいもの歯ごたえの違いがよくわかりました。 ひっくり返すのがうまくないので型崩れしてしまったのが残念でした。 ごちそうさまでした。
• エリザ

  美味しかったです!エメンタールとパルメザンチーズを使いました。卵と野菜にピッタリ!

レビュー

• 自炊

  片栗粉が足りなかったのかうまく固まりませんでしたが、美味しかったです！ 簡単なので朝ごはんに何度も作ってます！

  
• のりたろう

  簡単でとっても美味しい！安納芋だったせいかすごく甘くて、シロップは全く要りませんでした。 弱火で焼いていると全く固まらず焦げ目もつかなかったので、中火でカリッとなるまで焼いたらようやく固まりました。少し焦がしてしまいましたが…。

  
• たろ

  私もくっつかないので追い片栗粉しましたがやはりくっつかず…何が悪いのかなぁ… 味は美味しかったです なると金時なので元々の甘みもあるけど、シロップかけるとよりスイーツ感が増して美味しいです

  
• トコ

  簡単で美味しかったです。