DELISH KITCHEN
ガレットにひと工夫!おすすめのアレンジ人気レシピ20選

ガレットにひと工夫!おすすめのアレンジ人気レシピ20選

作成日: 2023/07/09

更新日: 2023/08/09

いつものガレットに飽きてしまった…そんな経験はありませんか?ホットケーキミックスや春巻きの皮で作るガレットやにんじんやごぼうのガレットなど、さまざまな食材を合わせることでひと味違った仕上がりになり、バリエーションを楽しめます。今回はレシピを20本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「ホットケーキミックスでガレット」のレシピ動画

    そば粉なしで簡単!
    ホットケーキミックスでガレット

    4.2

    (
    15件
    )

    休日にオシャレな朝食はいかがでしょう?ホットケーキミックスを使って簡単ガレット!サクサクもちもち食感がたまりません♡

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      475kcal

    • 費用目安

      400前後

    ホットケーキミックス グリーンアスパラガス ベーコン オリーブオイル 塩 サラダ油 卵 ピザ用チーズ 卵 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Amainoten
      薄力粉と水で作るレシピもありますよ! 簡単でいおしいです。
    • ちぃちゃん
      HMを使用しないで小麦粉で作りました!パルメザンチーズを加えて生地を作りました!とても美味しかったです!
    • ぷぷこ
      フライパンの大きさが分からず小さめので作ったら、分厚くなって片面しか焼けてない状態になったので、やむおえずひっくり返して両面焼きました。なので卵は半熟にはできませんでした。 あと、レシピにはないけど塩こしょうをかけましたが、ホットケーキミックスの甘さがやや残ってる感がありました。
  • 「なすのガレット風おつまみ」のレシピ動画

    カリッとしてジュシー♪
    なすのガレット風おつまみ

    4.4

    (
    21件
    )

    細切りにしたナスをベーコン一緒に焼き上げるだけで外はカリッと、中はとろっとしてジューシーに!最後にのせたチーズがとろけてワインやビールにぴったりです♪ ※工程や材料の見直しを実施しました。2023年4月

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      260kcal

    • 費用目安

      200前後

    ベーコン なす ピザ用チーズ 黒こしょう サラダ油 コンソメ 塩 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • babachan
      美味しい‼︎ 外はカリッと中はナスがホクホク…?しっとり…?とっても美味しかったです。チーズは10g多めにしました。その他、指定通りに作りました。簡単にでき、おつまみにもおやつにもおかずにも。画像も美味しそうでしょ⁈ おすすめです。◎
    • のんべぇ
      思った以上にボリュームがあって満足。簡単でとても美味しく、新鮮な味わいでした。
    • minorai
      簡単でナスがおやつみたいになり、普段ナスを食べだからない子供達が、ケチャップかけて、よく食べました。
    • はっぱ
      半量で、ベーコンなしで作りました 20cmフライパン オリーブオイル 最初やや弱火めで蓋して加熱 ひっくり返す前にオイル少々をふちの周りから追加して 少しずつはがしました 次回トマト入れてみたいな〜🍅 汁気多め食材かな〜… チヂミ…とも違うかな ナスとチーズと塩胡椒…🍆🧀 想像通りの味ではありますが美味しいし、作るのも簡単でした🙆‍♀️✨
  • 「にんじんのチーズガレット」のレシピ動画

    おつまみにぴったり♪
    にんじんのチーズガレット

    4.5

    (
    20件
    )

    あともう一品欲しい時におすすめの彩りの良い一品をご紹介します!チーズのコクのある味わいとにんじんの甘みがほっとする一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      180kcal

    • 費用目安

      200前後

    にんじん ピザ用チーズ オリーブオイル オレガノ[乾燥] 片栗粉 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さくもも
      オレガノを使いたくて作りました。 スライサーで切ったので素早く楽に細めの千切りになって、火の通りも問題ありませんでした。 人参のうす焼きピザみたいな感じで、美味しくたくさん人参を食べられるレシピだと思います。 簡単に出来たのでまた作りたいと思います。
    • やまちゃん
      にんじんの千切りは面倒くさいけど、その他の工程は驚くほど簡単でした!焼いている最中からチーズの香ばしく良いにおいがして気分が上がりました。切って小分けに冷凍して子どものお弁当に入れます!
    • SOUL'd OUT
      ひっくり返すのが下手くそすぎて悲しくなりました。 人参を使い切りたい時に良いと思います!(・∀・) 塩こしょうを振りすぎてしょっぱくなってしまったのを反省してます。人参から出る水分のせいか、べちょっとした感じに仕上がってしまったので、もしかしたら片栗粉の量をもう少し増やすと良いのかなと思いました。
    • じゃんけんぽん
      スライサーで切りました。冷蔵庫にあったチーズを全部使いたかったのでチーズ多めで作ったのですが美味しかったです。ニンジンが少し焦げやすいので注意ですね。
  • 「そうめんパリパリチーズ焼き」のレシピ動画

    おつまみにアレンジ♪
    そうめんパリパリチーズ焼き

    4.2

    (
    19件
    )

    余ったそうめんや茹ですぎたそうめんをおつまみにアレンジ♪パリパリ食感がスナック感覚で楽しめます。ビールのあてにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      207kcal

    • 費用目安

      300前後

    そうめん おろしにんにく マヨネーズ ピザ用チーズ オリーブオイル 黒こしょう

    • ※1人分あたり(3個分あたり)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • とみこ
      おつまみにいいですね! カリカリになるまで少し時間がかかりますが 美味しかったです チーズ好きにはたまらんです(≧∇≦)
    • muu
      素麺が余った翌日に良き!最高!!! 豪快に大きいのを作りました。 ケチャップを片面だけ薄めに塗ってまた焼くと美味しいです😋
    • もか
      このレシピをひとめみたときから作ってみたくて、作ってみました。 色々なものを混ぜて作ってみましたが、 1番美味しかったのは、レシピプラス食べるラー油。チーズのくせを感じずにたべれます。 ニンニクのかわりにしょうがにするとあっさりとしたしょうがが効いた味になります。 ただ、1人でたべるのに1束は多すぎました。皆さんも書いてるように余ったそうめんでやるのがちょうどいいと思います。
    • じゅんじゅん
      夜食にちょうどほしい味でした。 本当にパリパリで美味しく、また作りたいです。
  • 「ガレット風そば」のレシピ動画

    そばをアレンジ!
    ガレット風そば

    4.1

    (
    17件
    )

    ガレット風におしゃれにアレンジした「ガレット風そば」はいかがでしょうか?そばは薄く広げてじっくりと焼くことでパリッとした食感に仕上がります!味付けはめんつゆ、粉チーズを加えて風味豊かな味わいです。休日のブランチやおつまみ、おやつなどにおすすめです♪ぜひお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      293kcal

    • 費用目安

      400前後

    そば(茹で) ハム 卵 塩こしょう ごま油 ピザ用チーズ 乾燥パセリ 片栗粉 粉チーズ めんつゆ(3倍濃縮) 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • スカイまま
      ランチで茹でた蕎麦が残ってしまった為、レシピ検索してたどり着き、夕飯にこちらのガレット作って食べました。 ほんとに、簡単でしかもお洒落に1品完成で、テンション上がりました^^;
    • れい
      生地が厚くなってしまい(生蕎麦を冷凍したので量が市販されてる袋の物より多くなりました)卵(2個使用)に時間がかかってしまい、卵の見栄えはよくありませんが、味はめちゃくちゃ美味しく出来ました! 生地が厚くなる量なら結構練り込んで(レシピは麺っぽさが残ってますが)卵は半熟的にはならなくても美味しく出来ると思います! 粉チーズは無かったので、とろけるチーズをクッキングシートに平らに広げてレンジで2分程チンした後、ビニール袋に入れてラップの芯を綿棒代わりにして粉々にしたものを使いました!ビニール袋が破けるのは注意が必要ですw
    • pchan
      蕎麦でお手軽ガレット 1人前麺が半玉なので、生地が整形しづらいでしたが美味しかったです またリピしたいです
    • guyu
      茹で蕎麦でガレットができるなんてアイデアレシピだと思います。
  • 「肉じゃがチーズガレット」のレシピ動画

    じゃがいもに旨味がしみる♪
    肉じゃがチーズガレット

    4.0

    (
    17件
    )

    カリカリのチーズとじゃがいもがやみつきになる!見た目も新しい卵焼き器で作るガレットをご紹介します。豚ひき肉の旨みがじゃがいもにも染み込み、ついつい箸が進む味わい♪今晩のおかずにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      332kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 じゃがいも オリーブオイル 塩 こしょう ピザ用チーズ ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ハチ
      美味しかったです(*´ч`*) でも、上手く焼けませんでした。 次回は片栗粉入れようと思います(^^;
    • MYM
      じゃがいもを切ったあと片栗粉大さじ1弱を混ぜてから焼くと、しっかり固まりました。おつまみにもなるし、子どもも気に入った様子です。
    • sa
      味は美味しかったです! どんなに押し焼きしても動画通りにまとまらなかったので、チーズをもっと多めに満遍なくまぶしたりしたり、片栗粉をまぶしたりすればまとまるのかなと感じました。 フライパンをそのままテーブルに置いてスプーンですくって分配しました。
    • ヒサMum
      分量通り作りましたが、じゃがいもがうまくくっつきませんでした。片栗粉とかまぶした方がよかったのかな?と思います。味はとても美味しかったのでリベンジしたいです。チーズは卵焼き器に並べて、その上に生地を戻しました。全体にキレイに溶けたチーズが広がっていたのでよかったです。
  • 「さつまいものおつまみガレット」のレシピ動画

    ほくほく!
    さつまいものおつまみガレット

    4.4

    (
    12件
    )

    さつまいもの甘さとチーズの塩気がたまらない! 弱火でじっくりさつまいもに火を通しましょう! 朝食やおつまみにもgood☆

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      299kcal

    • 費用目安

      200前後

    さつまいも ベーコン ピザ用チーズ 片栗粉 塩こしょう 有塩バター 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • なっちゃん
      これは美味しい!家族からも絶賛されました。 作り方も簡単です(さつまいもを千切りにするのだけは少し面倒ですが)。 実家から送られてきたさつまいもが沢山あるので、また作りたいと思います。
    • ゆっけ
      さつまいもが余ったので、作ってみました。 おいしかったです。
    • あらん
      水分を切れていなかったのか...なかなかまとまらずバラバラになってしまいました。 味は美味しかったのでリベンジします!
    • 兼業主夫
      ・かぼちゃでもおいしい(水さらし不要)
  • 「オートミールガレット」のレシピ動画

    もっちりおいしい!
    オートミールガレット

    4.5

    (
    7件
    )

    オートミールを使ってガレット風の一品を作ります!オートミールは水でふやかし、フードプロセッサーでなめらかにしてから焼くので口当たりも良く、おいしく召し上がれます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      305kcal

    • 費用目安

      300前後

    オートミール 水 塩 卵 ハム ピザ用チーズ オリーブオイル こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      周りが固まってきたくらいでは焼きが甘く崩れました たまごも固まりすぎるので、しっかり目に焼いてから具材を乗せてさらに焼いた方がいいです
    • てけ
      簡単おいしかったです! シンプルな味なので次は中にキノコやほうれん草など入れてアレンジしたいです
    • poco
      細かめのオートミールだったのでミキサーはせず、分量の水に浸してふやかしただけですが、うまくまとまりました。 問題はフライパンが18㎝位のものだったので小さかったせいか、厚みがありすぎて折るのを途中で諦めました…ごまかしにミニトマト乗せました。 味は思ったより美味しく食べられました。
    • シンデレラガール
      しっかり焼かないと上手く返せない
  • 「ごぼうのガレット」のレシピ動画

    カリッとした食感がたまらない!
    ごぼうのガレット

    3.8

    (
    7件
    )

    ごぼうとじゃがいもの繊維質たっぷり、根菜コンビ♪ じっくり焼いて香ばしく仕上げて☆ ローズマリーの香りでおしゃれな一皿に♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      242kcal

    • 費用目安

      300前後

    オリーブオイル ローズマリー ごぼう じゃがいも ベーコン 薄力粉 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • チュロス
      ローズマリーがなしで作りましたが、ごぼうが良い香りで十分美味しく食べられました。フライパンで焼いた時には、あんまりカリカリ感がなさそうだったのですが、ここもごぼうの食感が活きており、パリパリした食感になっていました。味や食感、出来栄えはとても良かったです。 唯一の難点が、一度に全量を焼けないため、2回に分けて焼くので、時間がかかってしまうところです。 ごぼうが最高に美味しい、レシピです。
    • しろすけ
      レビュー見てると固まってなさそうな人もいらっしゃったので、ジャガイモは水にさらさず作りました! でんぷんのチカラでちゃんと固まってくれて良かったです。 チーズでおこげ作ってみても美味しかったです!
    • あらん
      ベチャベチャで全くまとまらず...2,30分くらい焼いてたと思います...。途中油をとったりヘラで押さえつけてなんとか外側はカリカリになりました。(中は少しほっくり) 味はすごく美味しかったのでいつかリベンジします!
    • km
      小分けに何回も焼くのが面倒だったので、全部入れて大きな一枚で焼きましたが問題なかったです。 じゃがいもはデンプンでくっつかせるため、水にさらしませんでした。
  • 「卵とポテトサラダのガレット風春巻き」のレシピ動画

    カリッとろ〜ん♪
    卵とポテトサラダのガレット風春巻き

    4.8

    (
    5件
    )

    カリッとした皮にとろける卵とポテトサラダが相性抜群!食べ応えがあるのでお腹も大満足♪休日の朝ごはんや軽い昼食におすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      275kcal

    • 費用目安

      300前後

    春巻きの皮 ハム ポテトサラダ 卵黄 サラダ油 黒こしょう 薄力粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ももすけ
      また作りたいと思います!
  • 「たけのこのチーズガレット」のレシピ動画

    新しい食感♪
    たけのこのチーズガレット

    4.4

    (
    5件
    )

    たけのこたっぷりだから食べ応えも抜群♪オシャレに見えて、簡単調理♪一品としても、ランチなどの脇役にもピッタリ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      110kcal

    • 費用目安

      200前後

    たけのこ(水煮・細切り) じゃがいも 塩 こしょう ピザ用チーズ 粉チーズ サラダ油

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • km
      たけのこをたくさん頂いて、少したけのこ料理に飽きてきた頃にコチラは丁度良かったです! ベーコンも入れて旨味をプラス! レシピより多めに作ったら、ぽろぽろ崩れやすかったので、少し片栗粉をまぶしてもいいかも!
    • アチーナルチーナ
      たけのこの食感とじゃがいもの歯ごたえの違いがよくわかりました。 ひっくり返すのがうまくないので型崩れしてしまったのが残念でした。 ごちそうさまでした。
    • エリザ
      美味しかったです!エメンタールとパルメザンチーズを使いました。卵と野菜にピッタリ!
  • 「春巻きの皮のガレット風」のレシピ動画

    簡単!おしゃれ!
    春巻きの皮のガレット風

    4.2

    (
    4件
    )

    春巻きの皮が変身!! 朝食にぴったりの手軽さです♪ 春巻きの皮が余った時にもお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      469kcal

    • 費用目安

      300前後

    春巻きの皮 ベーコン しめじ ほうれん草 卵 ピザ用チーズ 塩こしょう オリーブオイル 水 こしょう 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「納豆の和風チーズガレット」のレシピ動画

    カリッと香ばしい♪
    納豆の和風チーズガレット

    4.0

    (
    5件
    )

    じゃがいもを千切りにし、納豆とチーズを混ぜて表面をこんがり焼きました♪中に入っているカリカリ梅の食感と大葉の香りが、アクセントになります!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      235kcal

    • 費用目安

      200前後

    納豆[たれ付き] じゃがいも カリカリ梅 大葉 ピザ用チーズ 薄力粉 サラダ油 ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • HA
      美味しく作りました。見た目はちょっと(笑)
    • たぬ
      カリカリ梅と大葉が無く納豆じゃがいもチーズのみで作成。 マヨケチャが合いました!
  • 「タラとじゃがいものガレット」のレシピ動画

    おしゃれな一皿♪
    タラとじゃがいものガレット

    4.7

    (
    4件
    )

    タラはほぐして食べやすくしましょう。チーズの香ばしさとじゃがいものホクホク感がおいしいレシピです。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      179kcal

    • 費用目安

      700前後

    タラ[切り身] じゃがいも ピザ用チーズ 有塩バター オリーブオイル 塩こしょう 粉チーズ 薄力粉 塩こしょう パセリ(刻み) ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • よしよしお
      ひっくり返すときに崩れて見た目はイマイチに…。味は良かったです!
  • 「じゃがいもと青のりのごはんガレット」のレシピ動画

    もっちり香ばしい!
    じゃがいもと青のりのごはんガレット

    4.3

    (
    3件
    )

    青のりの風味が加わった和風ガレットのご紹介です。焦げたチーズが香ばしく、ごはんが入っていることでもっちりと食べ応えがあります。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      318kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん じゃがいも ピザ用チーズ 青のり 塩 こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひぃたん。
      美味しかったです!子供達に大人二人分食べきられました涙 味は美味しかったんですが、ガレットっぽく全部ベタッと一つにくっついてる状態には焼けなかったので、バラバラになったりして、何かコツがあれば知りたいですね。
    • あきらつ
      じゃがいもは水にさらさず、ご飯に混ぜ 形作ったら少し冷えてから焼いた方が崩れずできました
  • 「さつまいもガレット」のレシピ動画

    カリカリおいしい♡
    さつまいもガレット

    4.4

    (
    5件
    )

    さつまいもを千切りにして焼く 自然な甘さがおいしいお菓子♪ カリッと焼けた香ばしい香りがたまりません♡

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      328kcal

    • 費用目安

      200前後

    さつまいも 片栗粉 塩 無塩バター サラダ油 メープルシロップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 自炊
      片栗粉が足りなかったのかうまく固まりませんでしたが、美味しかったです! 簡単なので朝ごはんに何度も作ってます!
    • のりたろう
      簡単でとっても美味しい!安納芋だったせいかすごく甘くて、シロップは全く要りませんでした。 弱火で焼いていると全く固まらず焦げ目もつかなかったので、中火でカリッとなるまで焼いたらようやく固まりました。少し焦がしてしまいましたが…。
    • ちぃ☆
      戴き物のさつまいもをどうしようかとこちらを参考に作らせていただきました 美味しかったです
  • 「蒸し鶏のポテトガレット」のレシピ動画

    チーズが香ばしい♪
    蒸し鶏のポテトガレット

    5.0

    (
    3件
    )

    おつまみやおやつにぴったりなチーズとささみのポテトガレットのご紹介です。ささみを入れることで食べ応えがアップします♪表面はカリっと、中はほくほくの一品をぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      578kcal

    • 費用目安

      300前後

    ささみ[筋なし] じゃがいも ピザ用チーズ 酒 塩 こしょう 片栗粉 オリーブオイル パセリ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ヒッポ
      まわりはカリカリ、中はホクホク。3人分にして作りました。深めのフライパンで厚みを出してご馳走風に。ボリュームが有るので、次の日のお弁当のおかずまで賄えました。
    • pchan
      カリカリで美味しかった またリピします
  • 「春巻きの皮でツナガレット」のレシピ動画

    卵とろとろ♪
    春巻きの皮でツナガレット

    4.2

    (
    4件
    )

    春巻きの皮でガレットはいかがでしょうか? 揚げ焼きで外はカリッ!中はとろ〜り! 玉ねぎのシャキッと感がアクセント♪朝ごはんにもぴったりです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      364kcal

    • 費用目安

      200前後

    春巻きの皮 卵 サラダ油 ツナ缶(オイル漬け) 玉ねぎ マヨネーズ 塩こしょう 薄力粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • yuki
      余っていた春巻の皮を使うレシピを探していて見つけました。煮込みハンバーグの副菜にしました。 卵を丸々1個使うとツナマヨの土手からあふれそうだったので、黄身と少しの白身だけで作ったら上手くいきました。とても美味しかったです。
  • 「パプリカのピザ風ガレット」のレシピ動画

    じゃがいもでピザ生地♪
    パプリカのピザ風ガレット

    冷凍パプリカを使ったピザ風ガレットのご紹介です♪ チーズ入りのじゃがいも生地にパプリカを混ぜることで、野菜が苦手な方も食べやすいレシピに。食べやすい大きさでパーティーおかずとしてもぴったりな一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      350kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ひき肉 パプリカ[冷凍] じゃがいも サラダ油 オリーブオイル 片栗粉 粉チーズ 塩こしょう ケチャップ ピザ用チーズ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ガレットのハンバーグのせ」のレシピ動画

    おしゃれな仕上がり♪
    ガレットのハンバーグのせ

    カリカリに焼き上げた香ばしいガレットとジューシーなハンバーグは相性抜群!ガレットを合わせることでボリュームのある豪華な仕上がりです♪おもてなしやお祝いの際にもおすすめです。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      546kcal

    • 費用目安

      400前後

    合いびき肉 玉ねぎ じゃがいも 粉チーズ オリーブオイル サラダ油 パン粉 牛乳 塩 こしょう ナツメグ 酒 ケチャップ ウスターソース パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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