DELISH KITCHEN

カリカリおいしい♡
さつまいもガレット

4.4

調理時間

15

費用目安

200前後

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さつまいもを千切りにして焼く 自然な甘さがおいしいお菓子♪ カリッと焼けた香ばしい香りがたまりません♡

  • カロリー

    328kcal

  • 炭水化物

    47.4g

  • 脂質

    14.8g

  • たんぱく質

    1g

  • 糖質

    44.6g

  • 塩分

    0.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    さつまいもをよく洗い、千切りにし、水にさらして、キッチンペーパーでよく水気を拭き取る。

  2. 2

    ボウルにさつまいもと片栗粉と塩を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて弱火で熱し、さつまいもを入れて丸く広げ、ふたをして5分焼く。生地を裏返し、バターをのせて弱火のまま3分焼き、火を消してそのまま10分フライパンの上で冷ます。

  4. 4

    メープルシロップをかけてお召し上がりください♪

よくある質問

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • 自炊

    片栗粉が足りなかったのかうまく固まりませんでしたが、美味しかったです! 簡単なので朝ごはんに何度も作ってます!
  • のりたろう

    簡単でとっても美味しい!安納芋だったせいかすごく甘くて、シロップは全く要りませんでした。 弱火で焼いていると全く固まらず焦げ目もつかなかったので、中火でカリッとなるまで焼いたらようやく固まりました。少し焦がしてしまいましたが…。
  • たろ

    私もくっつかないので追い片栗粉しましたがやはりくっつかず…何が悪いのかなぁ… 味は美味しかったです なると金時なので元々の甘みもあるけど、シロップかけるとよりスイーツ感が増して美味しいです
  • トコ

    簡単で美味しかったです。

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