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じゃがいもでピザ生地♪

パプリカのピザ風ガレット

冷凍パプリカを使ったピザ風ガレットのご紹介です♪ チーズ入りのじゃがいも生地にパプリカを混ぜることで、野菜が苦手な方も食べやすいレシピに。食べやすい大きさでパーティーおかずとしてもぴったりな一品です♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    350kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは千切りにして水にさらして水気を切る。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで、中火で炒める。パプリカを入れて油がまわるまで炒め、取り出し、粗熱をとる。

  3. 3.

    ボウルにじゃがいも、2、☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、3を入れて、10cm程に広げる。両面がこんがりと焼き色がつくまで弱めの中火でじっくり焼く。

    TIPS

    フライ返しで押し付けるように焼くとパリッとした仕上がりになります。

  5. 5.

    ケチャップをぬり、ピザ用チーズを等分にのせ、ふたをして、ピザ用チーズが溶けるまで蒸し焼きにする。

  6. 6.

    器に盛り、パセリをちらす。

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