DELISH KITCHEN

カリッとした食感がたまらない!

ごぼうのガレット

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    242kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ごぼうとじゃがいもの繊維質たっぷり、根菜コンビ♪ じっくり焼いて香ばしく仕上げて☆ ローズマリーの香りでおしゃれな一皿に♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ごぼうは細切りにして水にさらし、水気を切る。じゃがいもは細切りにして、水にさらして水気を切る。

  2. 2

    ベーコンは5mm幅に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ローズマリーを入れて、香りが立ったら取り出す。3を入れて、まるく形をととのえて、弱火で焼き色がつくまで両面3分ずつ焼く。

よくある質問

  • Q

    オーブンで焼くことはできますか?

    A

    オーブンでもお作りいただけます。 クッキングシートを敷いた天板に形を整えて並べ、オリーブオイルを等分にかけ、ローズマリーを上にのせて、 200℃に予熱したオーブンで10〜15分こんがりと焼き色がつくまで焼いてください。 ローズマリーは焦げやすいので途中で取り出しましょう。

レビュー

-

(1件)

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