牛こま肉を使ってボリュームアップ！人気の料理のレシピ20選

レビュー

• しぃ

  とても簡単で美味しかったです。 辛味を足したかったので唐辛子を少し入れました。 生姜もたっぷり入れたので身体がポカポカ温まりました。 鶏肉で作っても美味しそうだと思ったので 次は鶏肉バージョンを試してみたいです。

  
• レオ

  すごい美味しかったです。 ご飯がすすみました。 また作ります。

  
• Jニコル

  レンコンも一緒に入れて作りました。 少し煮詰め過ぎましたが、ご飯に合う味でした。

  
• ぺろ

  ごぼうの香りが奥深い味わいで、とても美味しかったです。 ただ味付けはレシピ通りですとかなり薄味でした。

  

レビュー

• もんけ

  牛肉が苦手なので、豚肉で作りました。 あと肉の脂が出るので、油を半量にしました。 美味しいです😋 この味なら何肉でもいける。

  
• 彗星

  きのこはしめじやシイタケでも代用できそうです

  
• さやか

  絹さやの色がきれいでよかったです！味は普通に美味しいです。

  
• こん

  キャベツを足してボリュームアップしました。絹さやは炒めすぎないようにした方が美味しいです。

  

レビュー

• カコちゃん

  本当にとろウマ！でした！ 茎がシャキシャキで美味しかったです。

  
• ひつじ

  美味しかったです！ 卵もとろふわ！味しみしみでした！

  
• みかりん

  レシピ通りの手順で人参と椎茸をプラスして作り美味しくできました。冬は白菜メインになりがちでしたがチンゲン菜もイイですね。

  
• まりん

  味がとても美味しい。分量守らないと辛いかと。

  

レビュー

• そ

  豆板醤で作りました。ピリ辛で美味しいです。

  
• いね

  豚肉でつくりました 味が薄いという口コミが多かったので、調味料は1.5倍にし、味噌を足してみました！ 美味しく食べれました！

  
• ゆゆゆ

  彩りも綺麗でしたし美味しかったです😋

  
• トミーマン

  砂糖が足りなかったのか、コチュジャンが賞味期限1ヶ月切れてたからなのか、コクというかパンチが足りたなかったけど、美味しかったです！今度はもう少し！

  

レビュー

• のんちゃん

  すき焼きの様で美味しい🎵お豆腐少し入れて見ました。白髪ネギの代わりに白菜です👍美味しい😋

  
• 彗星

  他の方のレビューを参考に水を少なめにすると、いい感じになりました

  
• ぴんくふぇありー

  文句なしの美味しさでした❣️

  
• my

  牛肉100g程度、しいたけ無し、水50cc程度、その他の調味料は分量通りにしました。 ごはんに乗せて食べるにはちょうどいい味になりました。 他の方のレビューにもある通り、味付けがすき焼きに近いので、豆腐・えのき・玉ねぎ・お麩なども合いそう。

  

レビュー

• mえみるのこm

  初めて作りました♡以前外食してたときに食べたお店の味に似てます。 ペッパーランチとゆう店です笑　子どもに絶賛でまた作りたいと思います。食べ盛り男子にはお〜っ‼とお墨付きいただいたクオリティーですよ。

  
• やすりっしゅ

  フライパンを使って作りました！ 玉ねぎも入れて美味しく作ることができました！

  
• もも

  美味しく出来ました！ リピートしたいです！

  
• ちーぼー

  牛肉が無かったので豚肉を代用しましたが、下味を付けていたから全然美味しい❣️豚肉でも大満足でした！！ホットプレートですぐ作れてすごくラクでした！みんなで作るのも食べるのも楽しめてリピ確です❣️ネギがあれば見た目が良かったはず！😅

  

レビュー

• みーちゃん

  とっても簡単に作れました！ まろやかで美味しかったです★

  
• ぽんこ

  簡単に作れました*.✩ マッシュルームと玉ねぎは倍量で作り 味付けもデミグラス缶だけだと 味に奥行きがなく物足りなかったので ウスターソース　大さじ2 ケチャップ　大さじ2 コンソメ　大さじ1 を追加して作ったら更に美味しく出来ました^^

  
• なおち♡

  簡単に本格的な味わいで、とってもおいしかったです( *´꒳`* )🩷

  
• ばびる

  要するにデミグラスソースで煮るだけなのでとても簡単。美味しいですが少し大人の味。子供にはちょっと苦いかも知れません。

  

レビュー

• おま

  すごく簡単にできました！ きゅうりが高かったので、代わりにさっと茹でた小松菜を入れました。 ラップをしたまま切ったらキレイに切れるし形も崩れなくて良かったです！ …ゴマ忘れてましたが美味しかったです

  
• きりんちゃん

  ウヨンウ観てたらキンパ食べたくなり初めて作りました。形整えるのが難しい。味は満点。美味しいです。

  
• モーリス

  大好評でした。

  
• ポポロン

  うまし

  

レビュー

• すーさん

  もみじおろしがなかったので、少し色味が淋しいですが、とても美味しく出来ました フライパンでそのまま食卓に出しました つゆは温めたほうか、おいしいですよ！

  
• やもり

  とにかく夫ウケがいいです笑 作るのはちょっと大変だけど、慣れたら大丈夫そうです。 麺は柔らかい麺を使いました。 美味しかったです(*^^*)

  
• やま

  美味しかったです☺️

  
• 🐼

  下関の母の地元の味に合わせて具の味付けは変えましたがとても美味しくいただけました。卵→牛肉→そばの順で作りフライパンはそのまま活用。 そばは茹でた後に流水で洗い、つゆはレンジで温めました。 卵:砂糖を多めに溶かした後に塩と醤油を少し 牛肉:塩胡椒、酒

  

レビュー

• うさちさ

  すっごく簡単で直ぐ出来ます！ 肉じゃが食べたいけど作るのしんどい、、って時にピッタリです。 時短なのに美味しいし、絹さやが鮮やかです。 新じゃがで作るのが美味しさアップポイントだと思うので、今の季節オススメです！ また作ります！
• バンマス

  ストレートつゆで大さじ9はい。美味しく出来ました。
• ゆめか

  おいしかったです
• 440

  肉抜きでたまに作って食べる。美味い。

レビュー

• カコちゃん

  牛肉とニンニク、アスパラ、エリンギ好きな食材でアスパラの歯ごたえも良く調味料の酒・醤油・バターは間違いない(๑˃̵ᴗ˂̵)美味しかったです😋

  
• はっぱ

  牛肉200g→１５０ｇ 他分量通り アスパラ最初薄く切りすぎたかもで途中から少し大きめに切りました 逆にエリンギはもう少し厚めに切っても良かったかも 焼くときの油少なめにして、バター１０ｇだけ先に油とにんにくと一緒に溶かしてお肉を焼きました お肉焼く段階でなんだかかなり汁気多かったですが、アスパラエリンギ蒸し焼きするにはちょうどよかったかもです にんにくとバターとしょうゆが入っているので、味は間違いないですね🙆‍♀️✨ 夫からも好評頂け、残った汁も、ごはんおかわりして汁かけごはんしてくれました(^_^;

  
• ゆみ

  にんにくとバターを少し増やして作りました。 家族にも好評ですごく美味しかったです！ また作りたいです。

  
• はるまんま

  今回クッキー作りで余っていた無塩バターを使用しましたが、醤油で味がしっかりついているので無塩でも特に問題なく、とても美味しく出来ました。 野菜とキノコ嫌いの子どもも、この味付けだと食べてくれました。 工程も簡単でした。 また作りたいと思います。

レビュー

• ごとう

  うまい！！

  
• はる♡

  ごま油入れ忘れました^^;そして、フライパンに材料と具材をそのまま投入しましたが、美味しくできました☆旦那からも好評だったのでまた作ります☆

  
• がーこ

  主人の好みで、牛肉を豚肉に、豆苗を白ねぎに変更して作りました。味は気に入ったそうですが、主人にはちょっと甘すぎだそうで、その分マイナスにしました。今度は砂糖抜き、コチジャン多めで作る予定です。

  
• ポテト

  豚ロース薄切り肉240gで作りました。しめじの代わりにもやしにしました。タレは１.5倍の量で作りました。(3人分) 酒→水、ごま油→なし 炒めながら調味料を入れなくて良いので、焦らずに作れて良かったです。 ちなみに豆苗1Pの可食部は100gほどでした。 もやしから水分が出てしまうので、豆苗を加えたら強火にしてささっと火を通すと、豆苗も緑のままでいい感じになりました。美味しかったです。豆苗には味はしみていないので、もう少し濃いめでも良さそうです。

  

レビュー

• い〜ぺ

  皆さんのコメントを参考に作りました。 オイスターソースを大さじ1/2、中華の素を小さじ1/2程入れて美味しくできました🎵

  
• さくもも

  ピリ辛の中に甘さと旨味があって、ご飯のすすむ味です。キムチやたけのこの食感も良くてとても美味しかったです。

  
• まり

  お弁当に入れました。簡単にできて美味しかったです。

  
• スコーン

  めっちゃ美味しかったです泣きました。 ベーコン入れました幸せです

  

レビュー

• もぐり

  手早くメインができるので副菜を作る余裕もできてよかったです(*^^*) めんつゆのみですが味も美味しかったです！

  
• 無名

  母が糖尿病予備群なので…… 牛肉150g、玉ねぎ一玉、めんつゆ大1.5、水大2 分量を上記のように変え、加熱時間はそのままで調理しました。 二人で分けてちょうどいい量でした。 シンプルで美味しかったです。
• まぁちゃん

  子育てで料理に時間が取れない時、これなら旦那も満足してくれます

レビュー

• ともりん

  簡単に、美味しくできました♪

  
• ｻｲｹﾂ

  水分多くなってしまったので炊けた後フライパンで焼きました😅 豚肉で作りましたが，とてもおいしかったです！！

  
• しおむー

  お肉にしっかり味がついて美味しかったです！子供も喜んで食べてくれました^_^ ただ少しご飯がベチョっとしてる感じがしたのでもう少し水の量を減らして作った方が良いかもしれないです。

  
• uma

  料理をあまり作らない私ですが、簡単に作れるものがいいと思い、レシピを拝見させて頂きました！とっても簡単に作れましたし、失敗もせず美味しく出来あがりました！！

レビュー

• まり

  お昼ごはんに作りました。こうしておくとそれぞれが作ってくれるので楽ちんです。

  
• ねこねこ食堂

  夏に作ったレシピです。 野菜は全てをそろえれなくて、レタスと普通のトマトを乱切りにして乗せました。 あと消費期限切れそうなもやしがあったのでナムルにしてトッピングしたら、めちゃめちゃ合いました✩.*˚ 卵は卵黄ではなく、温泉卵を作ってトッピングしました。 味も美味しかったですが、見た目もカラフルでめっちゃ美味しそうで、よかったです。 うどん好きの旦那さまが、『夏のうどんはこれを定番にして！！』って言うくらい気に入っていたので、また来年以降もずっと作り続けたいです❣️

  
• むしこけ

  レシピ通り作りました。 お肉の味付けが、少し濃かったので 分量を少なめに調理されると良いと思います。 彩りが良くとても食欲をそそられます。お肉が加わることにより食べ応えがアップして、1品で満足感が得られるレシピだと思います。

  
• しほまつ

  焼き肉を先に炒めておけば、あとはうどんを茹でて盛り付けるだけだから楽でした。時間がない時にぴったりです。 焼き肉がかなーり味が濃かったので、次回はもう少々薄味で作ってみたいなと思います。

  

レビュー

• こん

  ブロッコリーを追加しました。

  
• おこめけん

  長芋は先に焼くので自分好みの焼き加減が選べました。我が家はしっかり目に焼いてシャキシャキでなくねっとりでいただきました。生姜が効いて美味しかったです。彩りでネギをちらしました。＼(^o^)／

  
• まりん

  小松菜、厚揚げなどもいれてみました。酒以外の調味料は少し多くしました。

  
• のんこ

  サツマイモを追加しましたが、めっちゃ合いました！甘辛でご飯が進み美味しかったです。ピーマンも合いそう。 リピート時は、さつまいもではなく厚揚げを入れましたが合いました。

  

レビュー

• ちょま

  甘塩っぱいですね。 普段は甘い物をおかずに食べませんが 美味しかったです。

  
• cherry

  カット野菜が無くても、冷蔵庫の残り野菜で簡単に出来上がり、コクがあって白いご飯が進みます。 ご飯の食べ過ぎに、注意しましょう。😋 美味しかったです。 ご馳走様でした。

  
• でででてのキノコ

  大根の葉で作りました！美味しかったし手軽にできました

  
• ゆり

  いろんな野菜も一緒に食べられて、とても美味しかったです♪

  

レビュー

• ｶﾌｪｵﾚ

  家の野菜を美味しく食べることが出来ました。また、作りたいです。

  
• ちゃんたま

  あると思ってたほうれん草が無かったので小松菜とチンゲン菜で作りました。キノコナムルも付けました。美味しかったけどレンチン祭りで大変でした汗

  
• Haruna⭐︎

  私の旦那は、人参が嫌いな為キムチで代用しました！ 肉の味付け本当に良かったです！ もやしとほうれん草は、レンジでやるのが難しかったので、私は茹でました！

  
• mi

  ほうれん草はゆでました。 大人は味噌のかわりにコチュジャンで。 錦糸卵を入れました。 子供もお気に入りに！

レビュー

• REI

  美味しいです♪

  
• でんでこ

  結びこんにゃくで作りました。美味しいです。煮物とかぼちゃ大好きな私にはたまらないレシピです。お肉も牛肉なので、旨味とコクがあります。ご飯がすすんでしまう、おすすめのおかずです。

  
• ぴんくふぇありー

  かぼちゃ大好きなのでおいしくいただきました😊個人的にはもう少し砂糖を追加しても良いかなと思いますが、かぼちゃ自体が甘いので問題なしです👍

  
• 彗星

  豚肉を使いました かぼちゃと醤油でいい感じにあまじょっぱくなりました