DELISH KITCHEN
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レンジで簡単!

牛肉と新じゃがの甘辛煮

加熱はレンジにお任せ!味付けはめんつゆを使い調味料を少なく仕上げました。新じゃが芋は皮つきで味が染み込むよう小さめに切るのがポイントです!

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    311kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    新じゃがいもは水でよく洗う。皮付きのまま食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。絹さやは筋を取る。

  2. 2.

    牛肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    耐熱容器に新じゃがいも、☆を入れて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで7〜8分加熱する。

    ポイント

    新じゃがいもに竹串がスッと通るまで加熱しましょう。

  4. 4.

    牛肉を加えて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジでさらに2分、肉に火が通るまで加熱する。絹さやを加え、ふんわりとラップしてさらに1分加熱する。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

(13件)

4.0
※レビューはアプリから行えます。
  • うさちさ
    すっごく簡単で直ぐ出来ます! 肉じゃが食べたいけど作るのしんどい、、って時にピッタリです。 時短なのに美味しいし、絹さやが鮮やかです。 新じゃがで作るのが美味しさアップポイントだと思うので、今の季節オススメです! また作ります!
  • コハクママ
    めっちゃ簡単です! 4倍濃縮の麺つゆ使ったら味付け濃くなりすぎてしまいました💦 次回はもう少し薄めます。 このレシピ、「新じゃが」だからこそですね!
  • ゆめか
    おいしかったです
  • バンマス
    ストレートつゆで大さじ9はい。美味しく出来ました。