ささっと炒めて！
牛肉とたけのこのキムチ炒め
キムチのピリ辛味でごはんがすすむ♪牛肉は炒めすぎないことがおいしく仕上げるポイントです。たけのこの食感が楽しめるおかずです。
カロリー
263kcal
炭水化物
11.5g
脂質
15.6g
たんぱく質
18.6g
糖質
7g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
たけのこは長さ4cm程の細切りにする。細ねぎは根元を切り落とし、4cm幅に切る。
2
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。たけのこを加えて油が馴染むまで炒める。
3
キムチ、砂糖を加えて炒め合わせる。細ねぎを加え、しょうゆをまわし入れてさっと炒める。
レビュー
4.1
- 皆さんのコメントを参考に作りました。 オイスターソースを大さじ1/2、中華の素を小さじ1/2程入れて美味しくできました🎵
さくもも
ピリ辛の中に甘さと旨味があって、ご飯のすすむ味です。キムチやたけのこの食感も良くてとても美味しかったです。まり
お弁当に入れました。簡単にできて美味しかったです。くっく
細ねぎが無かったので代わりにニラを使用しました。 味付けはみなさんのレビューを参考にしつつ、オイスターソースと鶏がらスープを大さじ2分の１ずつ加えて作りましたが、とても美味しくできて満足です。 たけのこのシャキシャキ感がいいですね。
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い〜ぺ