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ささっと炒めて!

牛肉とたけのこのキムチ炒め

キムチのピリ辛味でごはんがすすむ♪牛肉は炒めすぎないことがおいしく仕上げるポイントです。たけのこの食感が楽しめるおかずです。

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    263kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    たけのこは長さ4cm程の細切りにする。細ねぎは根元を切り落とし、4cm幅に切る。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。たけのこを加えて油が馴染むまで炒める。

  3. 3.

    キムチ、砂糖を加えて炒め合わせる。細ねぎを加え、しょうゆをまわし入れてさっと炒める。